facebook

Беру яйце, склянку кефіру і за 10 хвилин готую смакоту до столу: чоловік випрошує частіше, ніж оладки

Можете забути про оладки, адже тепер ви будете готувати лише цю страву. Простий рецепт швидкого, але від того не менш смачного десерту точно підкорить вас

Апетитний десерт за цим простим рецептом готується дуже швидко та просто, а результат за зовнішнім виглядом нагадує відомі синабони. Випічка точно сподобається тим, хто полюбляє оладки. Ба більше, смаколик може настільки припасти вам до смаку, що ви більше не захочете готувати нічого, крім цієї випічки. Отже, хутчіше готуйте всі необхідні продукти та беріться до приготування незвичайного десерту.

Інгредієнти:

  • Яйця – 1 штука;
  • Цукор – 3 столові ложки;
  • Кефір – 200 мілілітрів;
  • Дрібка солі;
  • Борошно – 550 грамів;
  • Сода – 1 чайна ложка;
  • Оцет – 1 чайна ложка;
  • Вершкове масло – 30 грамів.

Спосіб приготування:

Для початку в окремій мисці потрібно збити куряче яйце з цукром та дрібкою солі. За допомогою вінчика або виделки перетріть масу до однорідності. Наступним кроком додайте у майбутнє тісто необхідну кількість домашнього кефіру. Знову збийте все до однорідності за допомогою зручного кухонного приладдя. Тепер потрібно додати борошно, але перед цим його варто обов’язково просіяти.

Не забудьте додати й соду, яка зробить вашу випічку пишною. За бажання, можете погасити її оцтом, але це – необов’язковий етап, адже у складі тіста є кефір, який достатньо кислий, аби нейтралізувати соду, яку ви додали. Коли у мисці вже всі інгредієнти, почніть замішувати тісто руками. В результаті повинне вийти еластичне та м’яке тісто, з яким легко та приємно працювати.

Приготуйте тісто
Приготуйте тісто

Робочу поверхню посипте борошном і викладіть на неї кульку тіста. Продовжуйте замішувати його, а потім залиште на 10-15 хвилин “відпочити”. Далі розкачайте готове тісто та помастіть його зверху м’яким вершковим маслом. Закрутіть шар тіста у рулет і защепніть краї, аби воно не розповзалось. Рулет наріжте на рівні частини та почніть готувати.

Розкачайте тісто
Розкачайте тісто
Скрутіть тісто у рулет
Скрутіть тісто у рулет
Наріжте рулет на рівні частини
Наріжте рулет на рівні частини

На пательню налийте велику кількість олії та розігрійте. Смажте ліниві синабони на сковорідці до золотистого кольору з обох боків. Готовий десерт з пательні перекладіть на паперовий рушник, аби він увібрав зайву олію. Перед подачею посипте цукровою пудрою. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Потап став Кличком: “крилаті” фрази чоловіка Насті Каменських з інтерв’ю для російського журналіста Дудя

Інтерв'ю відомого продюсера Олексія Потапенка для Юрія Дудя наробила галасу в мережі. Пригадуємо найкумедніші фрази Потапа, якими він розсмішив глядачів.

Найголовнішим ворогом Хюррем Султан була не Махідевран: ви нізащо не здогадаєтесь, яка жінка пішла проти неї

Хоча всі звикли думати, що найголовнішою суперницею Хюррем Султан була хасекі Махідевран, насправді все було дещо по-іншому. Ви нізащо не здогадаєтесь.

6 дітей і + 1: екс-дружина Остапчука Горняк розповіла про батька, який живе в Угорщині з красунею-мачухою

Раніше відома українська блогерка та ексдружина Остапчука розповідала, що її рідні батьки давно не разом. Як склалось життя тата Христини Горняк після розлучення?

Козловський, Зібров, Юрій Нікітін і не тільки: всі чоловіки Ірини Білик, з якими в неї є спільні діти

У відомої української співачки Ірини Білик таке насичене особисте життя, що не всі найвідданіші шанувальники здогадуються про його найцікавіші подробиці.

Насправді у неї 4 дітей: чому 41-річна Катерина Осадча довгими роками ховала старшу доньку та де вона зараз?

У відомої української ведучої Катерини Осадчої є троє дітей – двох вона народила від Юрія Горбунова, а старшого сина від колишнього чоловіка. У зірки знайшлась ще одна дитина.

Скоро зберуть усі кольори веселки: в які відтінки 9-річна донька Олени Мозгової фарбувала волосся – було три

Відома українська продюсерка Олена Мозгова показала результат перевтілення своєї доньки. Зірка дозволяє 9-річній дівчинці сміливі експерименти із зовнішністю.