На будь-якому святковому столі повинні бути не лише основні страви, але й смачні закуски. Якщо на думку ніяк не спадає, що такого смачного можна приготувати, спробуйте цей простий рецепт. Для того, щоб зробити намазку зі шпротів, достатньо зовсім трішки вашого часу та мінімум зусиль. У результаті у вас вийде неймовірно апетитна та ароматна закуска – смачна намазка на шматочку грінки.
Інгредієнти:
- 1 банка шпротів;
- 100 грамів плавленого сиру;
- 2 яйця варені;
- 2 столові ложки майонезу;
- 1 столова ложка гірчиці;
- Сіль та перець на смак;
- Хліб для бутербродів.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно дістати шпроти з банки та позбутись від зайвої олії чи будь-якої іншої рідини. Наступним кроком потрібно подрібнити рибу за допомогою виделки або ножа. Звичайні курячі яйця відваріть до середньої твердості та залиште у холодній воді, аби вони повністю охолонули. Потім наріжте їх.
Плавлений сирок витягніть з пакування та наріжте невеликими шматочками, аби потім всі інгредієнти було зручно перебивати на блендері. Коли всі продукти готові, покладіть їх у чашу кухонного блендера та додайте туди, за бажання, сіль та інші спеції. Не забудьте про майонез та гірчицю. Ввімкніть блендер на середній режим і продовжуйте збивати, поки консистенція намазки не стане однорідною.
Тепер приготуйте грінки. Хліб підсмажте на сковороді або за допомогою спеціального гриля. На кожен шматочок хрусткого тосту викладіть отриману намазку. Подавайте готові бутерброди зі смачною намазкою, прикрашені зеленню чи травами.
З цією намазкою ви можете створити багато апетитних закусок. Смачного!