Ця страва не покидає мого меню: готую її на вечерю щотижня. Просто беру спагеті, два помідори і насолоджуюсь

Смачну вечерю можна приготувати швидко та без зайвого клопоту. Розповідаємо про простий і смачний варіант страви на будь-який випадок життя, яка ніколи не набридає

Якщо ви думали, що приготувати справжню італійську пасту – це важка задача, редакція “Однієї хвилини” готова довести зворотне. Для приготування смачної вечері достатньо виділити зовсім трішки свого часу та зусиль, а в результаті ви отримаєте неймовірно апетитну страву. Отже, хутчіше запам’ятовуйте цей простий рецепт.

Яку вечерю приготувати, щоб не витрачати багато часу та зусиль
Яку вечерю приготувати, щоб не витрачати багато часу та зусиль

Інгредієнти:

  • 300 г спагеті;
  • 2-3 великих помідори;
  • 3-4 зубчики часнику;
  • 1/4 склянки оливкової олії;
  • Сіль;
  • Свіжозмелений чорний перець;
  • 1/2 чашки свіжого базиліку;
  • 1/2 чашки тертого пармезану;

Інструкції:

Для початку потрібно відварити спагеті. Для цього велику каструлю з водою поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Додайте трішки солі. Спагеті варити згідно з інструкціями на звороті пакування до потрібного ступеня готовності.

Поки готуються спагеті, можете почати готувати соус для пасти. Якщо використовуєте свіжі помідори, замочіть їх у гарячій воді на кілька хвилин, а потім видаліть шкірку і наріжте на кубики. Якщо використовуєте консервовані помідори, просто наріжте їх. Тепер візьміться до пасерування часнику. Для цього розігрійте оливкову олію в глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте дрібно нарізаний часник та обсмажте його, поки він не почне приємно пахнути.

Додайте нарізані помідори на сковороду. Посоліть та поперчіть на власний смак. Якщо помідори кислі, додайте трішки цукру. Готуйте соус на середньому вогні, помішуючи час від часу, до того моменту, поки помідори не розпадуться і не утвориться густий соус. Приберіть сковороду з вогню. Додайте свіжий нарізаний базилік та перемішайте.

Швидкий і дуже смачний варіант італійської вечері на кожен день
Швидкий і дуже смачний варіант італійської вечері на кожен день

Готові спагеті перекладіть на пательню з соусом та перемішайте, щоб макаронні вироби рівномірно покрилися соусом. Подавайте на тарілки, а зверху посипте тертим пармезаном або гранульованим сиром. Смачного!

Схожі статті

Даша Астаф’єва чесно розповіла про свої походи до косметолога: “Я не така категорична, як раніше”

Відома українська артистка та модель Даша Астаф'єва чесно зізналась, чи робила пластичні операції. Зірка визнала, що замислюється над подібною процедурою.

Італійська піца без печі: простий рецепт заморської вечері з доступних інгредієнтів. Готується дуже швидко

Багатьом може здаватись, що для приготування піци потрібні особливі кулінарні навички. Насправді ж приготувати піцу – це простий спосіб поласувати чимось смачненьким на вечерю.

Готую за 15 хвилин до приходу гостей. Моментальна закуска з крабових паличок на святковий стіл: смакота

Ця закуска з крабових паличок готується дуже швидко, тож можна застосувати рецепт, коли гості на порозі. Вигляд страва має доволі привабливий, та й смак усім припаде до вподоби.