facebook

Кращої вечері годі й шукати: курячі стегна на овочевій подушці готую майже щодня. Не набридає нікому

Для жінок, які не мають багато часу поратися на кухні, цей рецепт — справжня знахідка. Як кажуть: "Все змішала та забула", а далі за вас усе зробить духовка.

Продукти, які вам потрібні для приготування страви — звичайні з ринку або магазину. Хоча у рецепті прописані курячі стегна, ви, зрозуміло, можете обрати інші частина птиці або інше м’ясо, наприклад, свинину. Це також буде дуже смачно й не менш швидко.

Інгредієнти

  • Курячі стегна 1 кг
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Морква 1 штука
  • Перець солодкий 1 штука
  • Капуста білокачанна 350-400 г
  • Часник 3-4 зубчики
  • Сіль та чорний молотий перець на ваш смак
  • Паприка копчена 1/2 чайної ложки
  • Приправа для курки 1/2 чайної ложки
  • Прованські трави 1/2 чайної ложки
  • Олія рослинна 2 столові ложки

Приготування

Курячі стегна на овочевій подушці
Курячі стегна на овочевій подушці
  1. Помиті та обсушені курячі стегна вам потрібно посолити, посипати перцем, паприкою, куркумою та приправою для курки. Далі полийте них олію та руками “помасажуйте” їх. Потім відставте на деякий час стегна маринуватися.
  2. Самі тим часом приготуйте овочеву подушку. Спочатку наріжте тоненько, або як вам подобається, капусту та покладіть її у досить високу посудину.
  3. Моркву натріть на корейській терці. Цибулю поріжте напівкільцями або дрібно. Перець відчистьте від насіння та поріжте дрібною соломкою, а почищені зубчики часнику наріжте слайсами.
  4. Всі овочі з’єднайте з капустою та руками помніть їх так, щоб уся овочева маса зменшилася в об’ємі. Далі додайте до неї прованські трави й все добре перемішайте.
  5. Покладіть овочі у пакет для запікання, створивши імпровізовану подушку, а зверху на неї викладіть замариновані стегна. Пакет зав’яжіть натуральним шпагатом або закріпіть спеціальною кліпсою. За допомогою зубочистки проколіть у кількох місцях пакет та відправте у заздалегідь прогріту до 190° духовку на 1 годину.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.