Кращої вечері годі й шукати: курячі стегна на овочевій подушці готую майже щодня. Не набридає нікому

Для жінок, які не мають багато часу поратися на кухні, цей рецепт — справжня знахідка. Як кажуть: "Все змішала та забула", а далі за вас усе зробить духовка.

Продукти, які вам потрібні для приготування страви — звичайні з ринку або магазину. Хоча у рецепті прописані курячі стегна, ви, зрозуміло, можете обрати інші частина птиці або інше м’ясо, наприклад, свинину. Це також буде дуже смачно й не менш швидко.

Інгредієнти

  • Курячі стегна 1 кг
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • Морква 1 штука
  • Перець солодкий 1 штука
  • Капуста білокачанна 350-400 г
  • Часник 3-4 зубчики
  • Сіль та чорний молотий перець на ваш смак
  • Паприка копчена 1/2 чайної ложки
  • Приправа для курки 1/2 чайної ложки
  • Прованські трави 1/2 чайної ложки
  • Олія рослинна 2 столові ложки

Приготування

Курячі стегна на овочевій подушці
Курячі стегна на овочевій подушці
  1. Помиті та обсушені курячі стегна вам потрібно посолити, посипати перцем, паприкою, куркумою та приправою для курки. Далі полийте них олію та руками “помасажуйте” їх. Потім відставте на деякий час стегна маринуватися.
  2. Самі тим часом приготуйте овочеву подушку. Спочатку наріжте тоненько, або як вам подобається, капусту та покладіть її у досить високу посудину.
  3. Моркву натріть на корейській терці. Цибулю поріжте напівкільцями або дрібно. Перець відчистьте від насіння та поріжте дрібною соломкою, а почищені зубчики часнику наріжте слайсами.
  4. Всі овочі з’єднайте з капустою та руками помніть їх так, щоб уся овочева маса зменшилася в об’ємі. Далі додайте до неї прованські трави й все добре перемішайте.
  5. Покладіть овочі у пакет для запікання, створивши імпровізовану подушку, а зверху на неї викладіть замариновані стегна. Пакет зав’яжіть натуральним шпагатом або закріпіть спеціальною кліпсою. За допомогою зубочистки проколіть у кількох місцях пакет та відправте у заздалегідь прогріту до 190° духовку на 1 годину.

Схожі статті

Прості у приготуванні та дуже смачні: солоденькі сирники з волоським горіхом. Подаю з будь-яким варенням

Сирники із волоським горіхом чудово підходять для сніданку, особливо для тих, хто шукає легкий та смачний спосіб розпочати день, оскільки готуються вони без додавання цукру.

Зробила крок назустріч: Ані Лорак проявила увагу до Мурата Налчаджиоглу після його розлучення з дружиною

Відома артистка Ані Лорак проявила інтерес до свого колишнього чоловіка після того, як він розлучився зі своєю дружиною Лілією Реус. Зірка підкрадається до нього все ближче.

Дружина Володимира Остапчука посміялась з Маші Єфросиніної та пригадала всі гріхи ведучої: красномовно

Катерина Полтавська, дружина телеведучого Володимира Остапчука, висловилась у сторону Маші Єфросиніної. Катерина посміялась над ведучою через відмову виступати на одній сцені з її чоловіком.