Змішала цвітну капусту з сиром та сухарями, додала заправку і в духовку: аромат і смак неперевершені

Цвітна капуста в сирі та сухарях, запечена в духовці, припаде до вподоби всім домашнім. Вона виходить дуже ароматною і приємно хрумтить на зубах.

Чудовий гарнір із цвітної капусти готується в духовці за 25 хвилин. Вам залишиться лише змішати інгредієнти і викласти на деко.

Вам знадобиться:

  • 700 г цвітної капусти;
  • 50 г вершкового масла;
  • 100 г панірувальних сухарів;
  • 50 г сиру;
  • 0,5 ч.лож. паприки;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 2 зубці часнику;
  • 0,5 ч.лож. солі.
Кубики хліба підсушіть у духовці й розбийте блендером

Розберіть голівку цвітної капусти на суцвіття. Розтопіть вершкове масло й всипте паприку, чорний перець та сіль. Обчищені зубці часнику пропустіть крізь прес і додайте до масла. Ретельно перемішайте інгредієнти.

Цим ароматним маслом полийте капусту, перемішавши, щоб змастилися всі шматочки. Твердий сир натріть на тертушці з великими отворами й відправте в капусту. Туди ж додайте панірувальні сухарі.

Змішайте капустяні суцвіття з рештою інгредієнтів

За відсутності хлібних крихт, приготуйте сухарики самотужки. Наріжте кілька шматочків хліба кубиками. Розкладіть на деко, вимащене пергаментом для випікання. Поставте в духовку, розігріту до 100 градусів, й підсушіть, допоки шматочки не стануть золотавими.

Подрібніть сухарики в чаші блендера, щоб утворилися крихти. Тепер перемішайте разом із цвітною капустою. Деко встеліть пергаментним папером, перекладіть туди наші суцвіття. Випікайте за температури 200 градусів протягом 25 хвилин.

Запікайте 25 хвилин

Якщо немає можливості скористатися духовкою, можете підсмажити капусту на пательні. Тільки попередньо проваріть у підсоленій воді. На сковорідку влийте трішки олії й далі все робіть за вищенаведеною схемою. За 5-6 хвилин цвітна капуста буде готовою до вживання. Подавайте до столу з кетчупом чи майонезом.

Схожі статті

Наталія Могилевська вперто приховує вагітність, але живіт вже не сховати: хто може буде щасливим батьком?

Здавалося б, у часи, коли багато знаменитостей діляться всіма етапами свого життя з громадськістю, вибір Наталії Могилевської залишати в таємниці цю інтимну подію стає несподіваним та цікавим ходом.

Домашні просто обожнюють ці рулетики: закуска з бекону, сиру та яєць. Рецепт дуже смачної та ситної страви

Ідеальна страва для будь-якого заходу – рулетики з бекону, сиру та яєць. У цьому рецепті поєднуються хрусткий бекон, ніжний сир та яйця, створюючи чудову закуску.

Рецепт на мільйон: яблучний пиріг з кремом-суфле готую напрочуд швидко, а смак такий, що язика проковтнеш

До поки що яблука не втратили при зберіганні свої смакові властивості та аромат, потрібно приготувати такий смачний та ніжний яблучний пиріг у поєднанні з кремом-суфле.