facebook

Змішала цвітну капусту з сиром та сухарями, додала заправку і в духовку: аромат і смак неперевершені

Цвітна капуста в сирі та сухарях, запечена в духовці, припаде до вподоби всім домашнім. Вона виходить дуже ароматною і приємно хрумтить на зубах.

Чудовий гарнір із цвітної капусти готується в духовці за 25 хвилин. Вам залишиться лише змішати інгредієнти і викласти на деко.

Вам знадобиться:

  • 700 г цвітної капусти;
  • 50 г вершкового масла;
  • 100 г панірувальних сухарів;
  • 50 г сиру;
  • 0,5 ч.лож. паприки;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 2 зубці часнику;
  • 0,5 ч.лож. солі.
Кубики хліба підсушіть у духовці й розбийте блендером

Розберіть голівку цвітної капусти на суцвіття. Розтопіть вершкове масло й всипте паприку, чорний перець та сіль. Обчищені зубці часнику пропустіть крізь прес і додайте до масла. Ретельно перемішайте інгредієнти.

Цим ароматним маслом полийте капусту, перемішавши, щоб змастилися всі шматочки. Твердий сир натріть на тертушці з великими отворами й відправте в капусту. Туди ж додайте панірувальні сухарі.

Змішайте капустяні суцвіття з рештою інгредієнтів

За відсутності хлібних крихт, приготуйте сухарики самотужки. Наріжте кілька шматочків хліба кубиками. Розкладіть на деко, вимащене пергаментом для випікання. Поставте в духовку, розігріту до 100 градусів, й підсушіть, допоки шматочки не стануть золотавими.

Подрібніть сухарики в чаші блендера, щоб утворилися крихти. Тепер перемішайте разом із цвітною капустою. Деко встеліть пергаментним папером, перекладіть туди наші суцвіття. Випікайте за температури 200 градусів протягом 25 хвилин.

Запікайте 25 хвилин

Якщо немає можливості скористатися духовкою, можете підсмажити капусту на пательні. Тільки попередньо проваріть у підсоленій воді. На сковорідку влийте трішки олії й далі все робіть за вищенаведеною схемою. За 5-6 хвилин цвітна капуста буде готовою до вживання. Подавайте до столу з кетчупом чи майонезом.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.