facebook

Більше не заморочуюсь з пиріжками. Готую смакоту за 15 хвилин, від якої усі в захваті: пиріг-равлик з м’ясом

Цей простий рецепт швидко стане вашим улюбленим і точно замінить пиріжки на святковому та звичайному столі. Швидше запам'ятовуйте, як приготувати пиріг із м'ясом

Б’ємось об заклад, що такого цікавого рецепту домашньої випічки з м’ясом ви ніколи не бачили. Хоча процес приготування не можна назвати важким, у результаті у вас вийде неймовірно апетитний, ситний, а, що найголовніше, нестандартний пиріг. Така страва є ідеальною для того, аби підійняти настрій собі та близьким і урізноманітнити щоденне меню. Отже, хутчіше беріться до приготування!

Інгредієнти:

  • Ріпчаста цибуля — 1 штука;
  • Свинина — 800 грамів;
  • Яйця — 1 штука;
  • Часник — 2 зубчики;
  • Дрібка солі;
  • Дрібка чорного меленого перцю;
  • Пів чайної ложки меленого мускатного горіха.

Для тіста:

  • 2 чашки пшеничного борошна;
  • 1/2 чашки теплої води;
  • 1/4 чашки оливкової олії;
  • 1/2 ч. ложка солі.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно приготувати тісто для пирога. Для цього у велику миску потрібно просіяти борошно та додати туди трішки солі. В іншій мисці змішайте теплу воду і оливкову олію. Поступово додавайте рідину у заглиблення в борошні, перемішуючи за допомогою виделки чи ложки. Коли тісто почне збиратися, використовуйте руки, щоб утворити м’яку текстуру. Перекладіть тісто на чисту поверхню, злегка присипте його борошном і продовжуйте замішувати, поки воно не стане еластичним і гладким. Розділіть тісто на кілька невеликих куль. Кожну кулю розкачайте у тоненький лист.

Наступним кроком потрібно приготувати фарш – через м’ясорубку пропустити м’ясо та цибулю. Додайте сіль та спеції, фарш готовий. На лист тіста викладіть фарш та почніть закручувати його у довгу трубочку.

Викладіть фарш на тісто
Викладіть фарш на тісто
Закрутіть тісто з фаршем
Закрутіть тісто з фаршем

Далі обережно скрутіть рулетик з тіста та фаршу. Викладіть його у змащену олією форму для випікання. Так само зробіть із залишком тіста й фаршем.

Викладіть пиріг-равлик у форму
Викладіть пиріг-равлик у форму

Змажте майбутній пиріг яєчною масою та поставте випікатись у розігріту до 180 градусів духовку на пів години. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.

Що відомо про чоловіка, за якого Леся Нікітюк виходить заміж: його називають альфонсом, а вона його кохає

37-річна телеведуча Леся Нікітюк отримала пропозицію руки і серця від свого коханого Дмитра і погодилася вийти за нього заміж. Дізнайтеся, що відомо про нареченого телезірки.

Наталія Могилевська вперше вивела свою 4-річну доньку на сцену і познайомила її з колегами: “Просто щастя”

Українська співачка Наталія Могилевська вже знайомить свою молодшу доньку зі сценою. Прихильники припускають, що дівчинка в майбутньому теж може бути зіркою.