facebook

Запечений перець на сніданок, обід і вечерю: найпростіший рецепт, який не покидає мого меню вже багато років

Запечений у духовці перець стане ідеальною вечерею. Корисна та ситна страва може також чудово доповнити будь-яку основну страву та стати апетитною закускою

Запечений болгарський або, як його ще називають, солодкий перець відомий своєю соковитістю, насиченістю смаку та багатими ароматами. Багато сортів перцю, особливо червоний і жовтий, мають природний солодкий смак, а під час запікання цей присмак лише підсилюється. Саме тому багато гурманів так люблять цю апетитну страву. Отже, швидше беріться до приготування вечері за цим рецептом.

Як швидко та просто приготувати смачну вечерю з болгарського перцю
Як швидко та просто приготувати смачну вечерю з болгарського перцю

Інгредієнти:

  • 4 середні перці;
  • 1 ложка оливкової олії;
  • 1 середня цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 400 грамів томатного соусу;
  • 1 чайна ложка солі;
  • Улюблені спеції;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 1/2 чаші твердого сиру, тертого.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно підготувати перець до запікання. Для цього помийте овочі під проточною водою, а потім позбудьтесь від насіння та перегородок всередині перців. Наріжте овочі часточками або будь-яким іншим улюбленим способом. У глибокій сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте дрібно нарізану цибулю та часник і смажте до м’якості.

Далі додайте томатний соус у пательню, перемішайте. Тепер додайте сіль, перець, італійські трави або будь-які інші улюблені спеції, цукор. Замішайте та залиште отриману суміш трішки покипіти. Перекладіть перці у форму для випікання, яку попередньо змастили невеликою кількістю олії. Залийте перець, який виклали на деко, томатним соусом.

Простий і швидкий рецепт смачного запеченого перцю на вечерю або на обід
Простий і швидкий рецепт смачного запеченого перцю на вечерю або на обід

Випікайте страву у духовці, яку потрібно попередньо розігріти до 180 градусів. Готувати страву потрібно щонайменше протягом 25-30 хвилин або до того часу, поки перці не стануть м’якими. Перед вимкненням духовки посипте страву тертим сиром і залиште ще на 5-7 хвилин для того, аби інгредієнт розплавився. Подавати готовий запечений перець потрібно гарячим. Страву можна прикрасити свіжою зеленню або подати з вареним рисом чи пастою.

Популярне

Схожі статті

“Один хлопець на двох”: Віра Брежнєва ходить попід ручку з бойфрендом Мішель Андраде – невже відбила?

Розлучена Віра Брежнєва й неодружена Мішель Андраде, як з'ясувалося, виходять у світ з одним і тим же чоловіком. Розберімося, чи таке можливо, і як дівчата ділять заможного парубка.

Маленька Примадонна: як виглядає 11-річна Ліза Галкіна, яка взяла все найкраще від Алли Борисівни Пугачової

Схоже, менша донька Алли Пугачової успадкувала від зіркової матусі її неймовірну харизму. Ліза Галкіна має купу шанувальників, які залюбки стежать у мережі за життям дівчинки.

Потап розсекретив країну, до якої втік з України: там спекотно, дорого і дружина “не стоїть над душею”

Відомий український репер та продюсер Олексій Потапенко ні ногою, ні рукою, ні навіть кінчиком пальця не торкається кордону з Україною. Артист мандрує світом у пошуках найвигіднішого майбутнього.

Син Олександра Пономарьова – підростаючий “краш”: як виглядає майбутній серцеїд Олександр Олександрович

У лютому єдиний син Олександра Пономарьова Сашко відзначив 17-річчя. Погляньмо, як виріс зірковий нащадок, як нині виглядає і чи схожий на свого співочого батька?

Куди подівся Олександр Колодій, ексведучий “Інтера”: одружився зі співачкою, покинув телебачення та політику

Після того, як Олександр Колодій звільнився з телеканалу "Інтер", він практично зник з інфопростору. Дізнаймося, де нині перебуває колись улюблений ведучий новин багатьох українців.

Ганна Різатдінова дала сину своє прізвище: Олександр Онищенко в курсі? Як виглядає нащадок олігарха (ФОТО)

Ганна Різатдінова показала в мережі свого 7-річного сина та неабияк ошелешила публіку. Гімнастка назвала нащадка Mr. Rizatdinov Jr. Чому Рома не носить прізвище свого тата-багатія?