facebook

Ням-ням за 10 хвилин: найсмачніші сирні грінки на сніданок, які мій чоловік нахвалює і випрошує постійно

Зготувати смачний сніданок можна й за 10 хвилин. Якщо взяти вчорашній хліб, додати сир та яйце, і відправити все це на пательню, то вийде дуже швидко й при цьому смачно.

Робиться все дуже просто. Спочатку готуєте молочно-яєчну суміш, потім вмочаєте в неї шматочки батона й відправляєте на сковорідку. Головна умова – хліб має бути трішки черствим.

Вам знадобиться:

  • 250 г білого батона;
  • 2 яйця;
  • 150 мл молока;
  • 50 г твердого сиру;
  • 20 мл олії;
  • 3 гілочки кропу;
  • сіль, спеції.
Змішайте сир з яєчно-молочною сумішшю

Бажано, щоб батон був не сьогоднішнім, а вчорашнім чи навіть позавчорашнім. Сир підійде будь-який твердий, а кріп за необхідності можете замінити будь-якою іншою зеленню.

Просочіть шматочки черствого батона в суміші

У невеликій, але глибокій мисочці змішайте яйця з молоком. Збивати міксером не потрібно. Просто трішки перемішайте вінчиком, щоб маса стала однорідною. Натріть сир на тертушці й додайте до суміші.

Смажте грінки в сирі з обох боків

Кріп вимийте під краном і добренько струсніть від бризок. Наріжте дрібними шматочками й відправте до яєчно-молочної суміші. Додайте трішки солі й улюблених спецій. Все перемішайте.

Викладіть готові грінки на паперовий рушник, щоб всотався жир

Шматочки батона викладіть у суміш і дайте їм просотатися зусібіч. Лише після цього викладайте на гарячу пательню з невеликою кількістю рафінованої олії. Смажте з одного боку на середньому вогні до золотавої скоринки. Сир, що залишився в тарілці, викладіть поверх бутербродів.

Потім переверніть і підсмажте до готовності з іншого боку. Викладіть сирні грінки спочатку на паперовий рушник, щоб всотався зайвий жир. Такий сніданок смакує однаково хоч у гарячому вигляді, хоч у холодному.

Популярне

Схожі статті

Мінімум одягу та чорно-червоні тони: 32-річна Олександра Заріцька з KAZKA більше не соромиться свого тіла

Всі ми пам'ятаємо Олександру Заріцьку, коли вона прийшла на "Голос країни": була симпатичною пишечкою. Та вже кілька років поспіль дівчина працює над фігурою і, схоже, невдовзі наздожене Каменських.

“Міс мати Всесвіт”: діти Андрія Бєднякова, які живуть із матір’ю, харчуються хлібом з перцем – смачного

Після розлучення з Андрієм Бєдняковим для Насті Короткої практично нічого не змінилося. Жінка мешкає в Америці та ростить двох дітей, час від часу викладаючи подробиці в мережу.

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.

37-річна Леся Нікітюк показала фото, де ще не була вагітна: боді кислотно-зеленого кольору і коктейль (ФОТО)

Відома українська ведуча Леся Нікітюк пригадала, якою була до вагітності – зірка її не підтвердила, але її шанувальники впевнені в цікавому стані зірки.