facebook

Коли хочеться скуштувати “Снікерс”, готую торт: бісквітні коржі й начинка з арахісом – справжня насолода

Шоколадні бісквітні коржі в поєднанні з горіховим прошарком змусять вас хоч на мить забути про всі негаразди й насолодитися просто неземним смаком торта "Снікерс".

Торт виходить великий, тож вистачить насолоди для всієї родини.

Вам знадобиться:

  • 100 г борошна;
  • 20 г какао-порошку;
  • 10 г розпушувача;
  • 4 яйця;
  • 150 г цукру;
  • 0,5 г ваніліну.

Для начинки:

  • 1 банка згущеного молока;
  • 200 мл сметани;
  • 200 г вершкового крекера;
  • 200 г арахісу.

Для глазурі:

  • 150 г шоколаду;
  • 150 мл вершків.

Для пропитування:

  • 1 пачка для пропитування бісквіту;
  • 150 мл окропу.
Розріжте бісквіт на три коржі

Дно форми для випічки діаметром 22 см змастіть маслом, боки вистеліть пергаментним папером. Просійте крізь сито борошно, какао-порошок й розпушувач. Яйця з цукром та ваніліном збийте міксером. На це знадобиться близько 7 хвилин. Маса має значно збільшитися в об’ємі.

Змастіть корж пропиткою

Додайте борошняну суміш в яєчну. Робіть це порціями, перемішуючи кожну з них щоразу. Перелийте в форму й поставте її у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте 40 хвилин. Відкрийте дверцята духовки та дочекайтеся, допоки бісквіт трішки прохолоне. Після цього витягніть із форми й поставте на решітку, щоб повністю остиг.

Викладіть половину начинки

Тепер беріться до приготування начинки. Розломіть на шматочки крекери. Сметану збийте зі згущівкою міксером до однорідності. Додайте в цю масу крекери. Арахіс трішки підсушіть у духовці, позбудьтеся лушпиння і перекладіть до крему. Ретельно перемішайте інгредієнти.

На бісквіті зробіть два поздовжніх розрізи ножем. Після цього розріжте його на три частини ниткою. Пропитку для бісквіта залийте окропом. Перемішайте і дайте прохолонути.

Полийте Снікерс глазур’ю

Поставте кільце, в якому збиратимете торт. Викладіть на дно перший корж, промастіть його пропиткою. Викладіть половину начинки й розрівняйте. Накрийте другим коржем і знову пропитайте. Далі – решта начинки. На розрівняну поверхню викладіть третій корж. Намастіть пропиткою і відправте до холодильника на 2 години.

На водяній бані розтопіть шоколад із вершками. Залийте цією масою торт “Снікерс”. Прикрасьте за власним бажанням.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.