Коли хочеться скуштувати “Снікерс”, готую торт: бісквітні коржі й начинка з арахісом – справжня насолода

Шоколадні бісквітні коржі в поєднанні з горіховим прошарком змусять вас хоч на мить забути про всі негаразди й насолодитися просто неземним смаком торта "Снікерс".

Торт виходить великий, тож вистачить насолоди для всієї родини.

Вам знадобиться:

  • 100 г борошна;
  • 20 г какао-порошку;
  • 10 г розпушувача;
  • 4 яйця;
  • 150 г цукру;
  • 0,5 г ваніліну.

Для начинки:

  • 1 банка згущеного молока;
  • 200 мл сметани;
  • 200 г вершкового крекера;
  • 200 г арахісу.

Для глазурі:

  • 150 г шоколаду;
  • 150 мл вершків.

Для пропитування:

  • 1 пачка для пропитування бісквіту;
  • 150 мл окропу.
Розріжте бісквіт на три коржі

Дно форми для випічки діаметром 22 см змастіть маслом, боки вистеліть пергаментним папером. Просійте крізь сито борошно, какао-порошок й розпушувач. Яйця з цукром та ваніліном збийте міксером. На це знадобиться близько 7 хвилин. Маса має значно збільшитися в об’ємі.

Змастіть корж пропиткою

Додайте борошняну суміш в яєчну. Робіть це порціями, перемішуючи кожну з них щоразу. Перелийте в форму й поставте її у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте 40 хвилин. Відкрийте дверцята духовки та дочекайтеся, допоки бісквіт трішки прохолоне. Після цього витягніть із форми й поставте на решітку, щоб повністю остиг.

Викладіть половину начинки

Тепер беріться до приготування начинки. Розломіть на шматочки крекери. Сметану збийте зі згущівкою міксером до однорідності. Додайте в цю масу крекери. Арахіс трішки підсушіть у духовці, позбудьтеся лушпиння і перекладіть до крему. Ретельно перемішайте інгредієнти.

На бісквіті зробіть два поздовжніх розрізи ножем. Після цього розріжте його на три частини ниткою. Пропитку для бісквіта залийте окропом. Перемішайте і дайте прохолонути.

Полийте Снікерс глазур’ю

Поставте кільце, в якому збиратимете торт. Викладіть на дно перший корж, промастіть його пропиткою. Викладіть половину начинки й розрівняйте. Накрийте другим коржем і знову пропитайте. Далі – решта начинки. На розрівняну поверхню викладіть третій корж. Намастіть пропиткою і відправте до холодильника на 2 години.

На водяній бані розтопіть шоколад із вершками. Залийте цією масою торт “Снікерс”. Прикрасьте за власним бажанням.

Схожі статті

Картопляні деруни з часником: удосконалений рецепт без додавання муки та яєць. Завжди хрусткі та апетитні

Картопляні деруни з часником чудово підходять як для сніданку, так і для обіду чи вечері. Ця страва відмінно підходить для тих, хто цінує простоту приготування.

Прості у приготуванні та дуже смачні: солоденькі сирники з волоським горіхом. Подаю з будь-яким варенням

Сирники із волоським горіхом чудово підходять для сніданку, особливо для тих, хто шукає легкий та смачний спосіб розпочати день, оскільки готуються вони без додавання цукру.

Зробила крок назустріч: Ані Лорак проявила увагу до Мурата Налчаджиоглу після його розлучення з дружиною

Відома артистка Ані Лорак проявила інтерес до свого колишнього чоловіка після того, як він розлучився зі своєю дружиною Лілією Реус. Зірка підкрадається до нього все ближче.