В цьому салаті все ідеально. Простий і смачний рецепт: один раз зробила на пробу, а тепер готую постійно

Цей салат виходить не тільки дуже смачним, але й має ефектний вигляд і стане прикрасою вашого святкового столу. Цей салат досить ситний і ідеально підійде для осінньо-зимового періоду.

Не готуйте на свято банальні салати, такі як “Шуба”, чи “Олів’є”. Здивуйте гостей новим, дуже цікавим салатом з цікавим поєднанням продуктів і гарною подачею. Ця страва стане прикрасою вашого столу.

Необхідні інгредієнти:

  • курка варена або запечена – 300 г;
  • картопля – 2 шт;
  • морква – 2 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • твердий сир – 100 г;
  • солоний огірок – 3 шт;
  • буряк – 200 г;
  • майонез – 100 г.

Спосіб приготування:

Беремо скляну форму і вистилаємо її харчовою плівкою (дно і бортики).

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Твердий сир тремо на крупну тертку і викладаємо першим шаром у форму. Розподіляємо сир по формі рівномірним шаром і притискаємо його злегка вилкою. Змащуємо перший шар майонезом. Наступним шаром викладаємо натерті на терку яєчні жовтки. Злегка солимо і змащуємо майонезом.

Наступним шаром викладаємо відварену моркву натерту на крупну тертку. Моркву солимо, перчимо і змащуємо майонезом.

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Наступним шаром викладаємо солоні огірки, нарізані на тонку смужку. Їх також треба злегка змастити майонезом. Далі викладаємо варену або запечену курку, нарізану кубиком. Краще брати не філе курки, а стегно, воно більш соковите.

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Курку змощуємо майонезом. Наступним шаром розподілямо по формі натерту на крупну тертку відварену картоплю. Цей шар потрібно просто посолити.

Накриваємо форму харчовою плівкою і відправляємо салат в холодильник на 30-60 хвилин.За цей час він просочиться і стабілізується.

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Як сплине час, салат виймаємо з холодильника, прибираємо верхню плівку і перевертаємо салат на плоску тарілку. Перший шар (сир) має бути тепер зверху.

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Приступаємо до прикрашання салату. Змащуємо верх і стінки салату шаром майонезу. Беремо стрічку пергаментного паперу і прикріплюємо навхрест, як це показано на фото.

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Беремо варений буряк, тремо на дрібну тертку і прикрашаємо салат зверху та з боків, де немає пергаментного паперу.

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Після цього папір знімаємо і на його місце вкладаємо натертий на дрібну тертку білок.

Прикрашаємо все зеленню.

Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком
Рецепт смачного і ефектного салату з куркою і буряком

Смачний і ефектний салат готовий! Смачного!

Схожі статті

Рейтинг найскандальніших розлучень 2023: побили горщики зі своїми половинками Трінчер, Собчук, Вірастюк

2023 рік не став виключенням. Деякі зірки створили сім'ї, але знайшлися й ті, які прийняли рішення розстатися назавжди. Часто-густо розлучення супроводжуються висловленням претензій.

Хрумкі вафельні трубочки на сковороді – це реально навіть без вафельниці! Простий рецепт отримала у спадок

Ароматні та хрумкі вафлі зі згущеним молоком можна приготувати навіть без використання додаткових девайсів. Розповідаємо про секретний рецепт смачного десерта.

“Це зовсім несправедливо”: Юлія Леус вся в сльозах розповіла, що Андрій Джеджула відсудив у неї доньку

Відома українська блогерка та колишня дружина Андрія Джеджули розповіла про рішення суду, який нещодавно відбувся між нею та її колишнім чоловіком. Тепер донька проводитиме з нею менше часу.