facebook

Запікаю картоплю в духовці з сухарями: набагато смачніше й корисніше, ніж фрі. Домашні мочають у кетчуп

Приготувавши картоплю за цим рецептом, відкриєте новий смак такого звичного овочу. Вийде неначе картопля фрі, хоча й запікатимете її у духовці. Робіть відразу подвійну порцію, бо не вистачить.

Картопля фрі – страва не дуже корисна з великою кількістю жиру. Тому краще замінити її запеченим відповідником, який вийде навіть набагато кращим на смак.

Вам знадобиться:

  • 1 кг картоплі;
  • 100 г панірувальних сухарів;
  • 2 ст.лож. олії;
  • 1 ч.лож. солі;
  • 1 дрібка базиліку;
  • 1 дрібка коріандру;
  • 1 дрібка розмарину;
  • спеції до свого смаку.
Підготуйте картоплю і сухарі

Картоплю почистьте й вимийте. Наріжте бульби на часточки. Додайте сіль, сушений базилік, коріандр, всипте свої улюблені спеції. Можете просто скористатися спеціями для картоплі. Тільки зважте, що в них уже є сіль, тому соліть обережно.

Додайте до картоплі спеції

Влийте олію і струсніть тарілку з картоплею, щоб усе гарненько перемішалося. Зверху присипте сухарями. Ще раз потрусіть. Викладайте підготовлені часточки картоплі на деко, вистелене пергаментом. Розрівняйте, щоб були в один шар. Духовку розігрійте до 200 градусів.

Викладіть на деко в один шар

Час виставте 30 хвилин, але в залежності від потужності вашої духовки, можливо, доведеться подовжити процес випікання ще на 10-15 хвилин. Картопля виходить із хрумкою скоринкою зовні та м’якою основою в середині.

Картопля виходить смачніша, аніж фрі

Картопля настільки смачна, що її можна подавати без нічого. Але за бажанням додайте будь-який соус – майонез, кетчуп тощо. Нашу картопельку, як і фрі, можна брати руками й вмочати в соус.

Звісно, можете подавати запечену страву на вечерю з будь-яким салатом. До м’ясця такий гарнір теж буде доречним. Обов’язково спробуйте, і така страва стане вашою улюбленою.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.