facebook

М’ясо на вечерю не знадобиться: картопляної піци буде достатньо – готую чоловіку через день і не набридає

Картопляна піца готується з простих продуктів. На все про все піде не більше пів години. Натомість отримаєте повноцінну ситну вечерю, до якої знадобляться хіба що овочі.

Звісно, до справжньої піци наша страва не має жодного стосунку. Хіба що така ж кругла. Та це не привід відмовлятися від цікавого рецепту й оригінального наїдку.

Вам знадобиться:

  • 2 картоплини;
  • 2 яйця;
  • 30 г сиру;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 ст.лож. олії;
  • 5 г вершкового масла;
  • 3 гілочки петрушки;
  • сіль, чорний мелений перець.
Викладіть картопляну масу на пательню

Картоплини обчистьте, помийте і натріть на тертушці для моркви по-корейськи. Залийте картоплю холодною водою, щоб вона повністю покрила натертий овоч. Перемішайте у воді руками та залиште.

Розбийте в глибоку мисочку яйця, посоліть і ретельно розмішайте вінчиком чи виделкою. Вимиту й висушену зелень петрушки подрібніть ножем і змішайте з яйцями. Картоплю відкиньте на сито, щоб повністю стікала вода.

Підсмажену з одного боку піцу переверніть на інший

В миску з картопляними шматочками влийте яєчну масу з петрушкою. Перемішайте. Поставте пательню на вогонь, зробивши його трішки менше середнього. Вилийте олію та покладіть шматочок вершкового масла. Так наша картопелька стане набагато ароматнішою.

Викладіть на сковорідку половину картопляної маси, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Натріть і розподіліть поверх картоплі твердий сир. Додайте решту картоплі з яйцями та розрівняйте верх майбутньої піци. Притрусіть розчавленим або сухим меленим часником. Поперчіть.

Готуйте піцу під кришкою

Накрийте кришкою і нехай тушиться 10 хвилин. Потім переверніть на інший бік. Для цього акуратно перекладіть піцу на тарілку, накрийте пательнею, переверніть. Цей бік теж посипте часником та перцем. Накрийте кришкою й тримайте на мінімальному вогні 10 хвилин. Картопляна піца готова. Можна подавати до столу.

Популярне

Схожі статті

Повторила образ із 90-х: Ірина Білик кардинально змінила імідж – увага на стрижку та колір волосся

Співачка Ірина Білик здивувала своїх шанувальників несподіваним перетворенням. Жінка вирішила кардинально змінити імідж і зробила нову стрижку та пофарбувала волосся.

“Не знайшли комфортне житло”: Ксенія Мішина поділилася проблемами багатих людей на райському острові

Ох ці причуди багатіїв. Ксенія Мішина міняє острови для відпочинку, як рукавички. На одному острові не знайшлося житла – хутчіше летимо на інший. А своїми пригодами акторка ділиться в соцмережах.

Легендарне повернення українця: Володимир Кличко зібрався боксувати, щоб стати найстаршим чемпіоном світу

Володимир Кличко зав'язав із боксом у 37-річному віці. Тепер, коли легенді спорту минуло 48, він вирішив взяти реванш й очолити рейтинг найстарших важковаговиків.

Як виглядала мама Андрія Данилка: вона і не мріяла про таке життя для сина, який оселився на Хрещатику

Публіка звикла бачити Вєрку Сердючку разом зі своєю сценічною мамою, яку грає Інна Білоконь. Дізнайтеся, як виглядала реальна мама Андрія Данилка і яке у неї було життя.

Обручка на місці: що коїться в шлюбі Олександри Кучеренко і Дмитра Комарова, яких вже встигли розлучити

Телеведучого-мандрівника Дмитра Комарова нещодавно запідозрили у розставанні зі своєю дружиною-красунею після чотирьох років шлюбу. Втім, Олександра Кучеренко спростувала ці чутки.

Єфросиніна після дня народження Полякової пішла у відрив і показала свої “крінжові” фото: сама собі сенсація

Маша Єфросиніна завжди намагалася подавати себе так, щоб навіть приводу не було за щось до неї "причепитися". Але останнім часом телеведуча відкриває перед публікою все нові грані себе.