Що може бути смачніше домашньої випічки? Булочки з джемом – мої фаворити: печу щонеділі. Родина у захваті

Приготуймо цю смачну випічку для своїх близьких. Це так чудово, коли вся сім'я збирається за одним столом, на якому у чашках запашний чай, а у центрі — гора рум'яних булочок.

Ці булочки можна приготувати з будь-якою начинкою. Але у рецепті ми пропонуємо джем. Причому варто взяти кілька видів джемів (малиновий, абрикосовий, чорничний й таке інше) для різних смаків та кольорів булочок.

Інгредієнти

Тісто:

  • 120 мл теплої води
  • 120 мл теплого молока
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка дріжджів
  • 1 велике яйце
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 470 грамів борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 столова ложка вершкового масла кімнатної температури
    Начинка:
    Джем або повидло
    Для змащування: збити 1 яйце.

    Приготування

Бу
Булочки з джемом
  1. Для приготування тіста змішайте у мисці теплу воду з теплим молоком. Розчиніть у цій рідині цукор та дріжджі. Залиште постояти у теплі 10 хвилин, а потім додайте до цього вмісту сіль, рослинну олію, м’яке вершкове масло. Все ретельно перемішайте та додавайте порціями просіяне крізь сито борошно. Замісіть добре тісто та залиште його у мисці, яку попередньо змастіть олією, на 1 годину у теплі під плівкою.
  2. Після того тісто потрібно обім’яти, а потім розділити на 9 рівних частин, з кожної з якої потрібно сформувати кульки.
  3. Ці кульки викладайте на застелене пергаментом деко. За допомогою пензлика змастіть кожну булочку рослинною олією, а потім. за допомогою стопки. у центрі кожної зробіть поглиблення.
  4. У ці поглиблення покладіть джем. Потім булочки необхідно накрити плівкою та потримати у теплі 25 хвилин. Після того змастіть кожну булочку збитим яйцем, а тоді відправляйте деко з булочками у духовку, попередньо розігріту до t 180° на 25 хвилин. Коли булочки виймете з духовки, дайте їм трошки відпочити, а потім пригощайте ними своїх близьких.

Схожі статті

Наталія Могилевська вперто приховує вагітність, але живіт вже не сховати: хто може буде щасливим батьком?

Здавалося б, у часи, коли багато знаменитостей діляться всіма етапами свого життя з громадськістю, вибір Наталії Могилевської залишати в таємниці цю інтимну подію стає несподіваним та цікавим ходом.

Домашні просто обожнюють ці рулетики: закуска з бекону, сиру та яєць. Рецепт дуже смачної та ситної страви

Ідеальна страва для будь-якого заходу – рулетики з бекону, сиру та яєць. У цьому рецепті поєднуються хрусткий бекон, ніжний сир та яйця, створюючи чудову закуску.

Рецепт на мільйон: яблучний пиріг з кремом-суфле готую напрочуд швидко, а смак такий, що язика проковтнеш

До поки що яблука не втратили при зберіганні свої смакові властивості та аромат, потрібно приготувати такий смачний та ніжний яблучний пиріг у поєднанні з кремом-суфле.