facebook

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті. Краще, ніж шарлотка

Ніжне і пишне тісто та соковиті яблука – саме таким виходить пиріг за цим рецептом. Приготувати його дуже просто, а смак виходить божественним.

Яблучний пиріг за цим рецептом виходить набагато смачнішим за класичну шарлотку. Тісто виходить дещо плотнішим і нагадує кекс. При цьому тісто не сухе, а вологе і пишне, а яблука надають приємну кислинку і додаткову соковитість.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 3 шт;
  • цукор – 100 г;
  • сіль – 1 дрібка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • молоко – 100 мл;
  • масло вершкове – 80 г;
  • борошно – 240 г (2 склянки);
  • розпушувач тіста – 2 ч.л;
  • яблука – 4-5 шт (800 г);
  • кориця за бажанням.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор і ванільний цукор. Все збиваємо вінчиком до розчинення солі і цукру. Також за бажанням можна додати кориці.

Дальше у миску додаємо молоко і продовжуємо перемішувати. Вершкове масло потрібно розтопити і влити у яєчно-молочну суміш. Розмішуємо вінчиком.

Далі у тісто додаємо просіяне борошно і розпушувач. Все розмішуємо вінчиком до однорідності, щоб не було комочків.

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м'який, що аж тане в рот
5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті

Готове тісто виходить густотою, як на оладки. Воно має шовковисту текстуру і вершково-ванільний аромат.

Підготуємо яблука. Для цього рецепту краще обрати сорт яблук, які мають кисло-солодкий смак. Ріжемо їх навпіл і видаляємо серцевинку. Шкірку очищати не потрібно. Далі ріжемо яблука невеликими кубиками.

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м'який, що аж тане в роті
5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті

Форму для випічки змащуємо вершковим маслом. На дно форми викладаємо всі яблука і рівномірно їх розрівнюємо. Заливаємо яблука тістом.

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м'який, що аж тане в роті
5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті

Випікаємо пиріг в духовці при температурі 180 градусів на 30-35 хвилин. Духовка має бути зарання розігрітою.

Перевірити готовність пирога дуже просто. Візьміть дерев’яну шпажку і проткніть нею тісто. Шпажка має залишатися сухою.

Готовий пиріг виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Він смачний, як в гарячому, так і в холодному вигляді. Подавайте такий пиріг з чаєм, чи ранковою кавою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Чоловік не хотів “сідати” зі мною на піст, але я підкорила його хитрими котлетами без м’яса: не розпізнав

Якщо ви дотримуєтесь посту, або просто хочете поекспериментувати на кухні, обов'язково спробуйте цей рецепт котлет. В них немає ні грама м'яса, а на смак вони точно, як курячі.

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.

Як приховати сивину на голові за 3 хвилини: “хитрий” лайфхак для жінок, який економить 2 тисячі щомісячно

Коли на голові з'являється сивина, то фарбуватись доводиться вдвічі частіше – сірі волосинки "вилазять", ніби за помахом чарівної палички. Та є цікавий лайфхак!