facebook

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті. Краще, ніж шарлотка

Ніжне і пишне тісто та соковиті яблука – саме таким виходить пиріг за цим рецептом. Приготувати його дуже просто, а смак виходить божественним.

Яблучний пиріг за цим рецептом виходить набагато смачнішим за класичну шарлотку. Тісто виходить дещо плотнішим і нагадує кекс. При цьому тісто не сухе, а вологе і пишне, а яблука надають приємну кислинку і додаткову соковитість.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 3 шт;
  • цукор – 100 г;
  • сіль – 1 дрібка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • молоко – 100 мл;
  • масло вершкове – 80 г;
  • борошно – 240 г (2 склянки);
  • розпушувач тіста – 2 ч.л;
  • яблука – 4-5 шт (800 г);
  • кориця за бажанням.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор і ванільний цукор. Все збиваємо вінчиком до розчинення солі і цукру. Також за бажанням можна додати кориці.

Дальше у миску додаємо молоко і продовжуємо перемішувати. Вершкове масло потрібно розтопити і влити у яєчно-молочну суміш. Розмішуємо вінчиком.

Далі у тісто додаємо просіяне борошно і розпушувач. Все розмішуємо вінчиком до однорідності, щоб не було комочків.

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м'який, що аж тане в рот
5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті

Готове тісто виходить густотою, як на оладки. Воно має шовковисту текстуру і вершково-ванільний аромат.

Підготуємо яблука. Для цього рецепту краще обрати сорт яблук, які мають кисло-солодкий смак. Ріжемо їх навпіл і видаляємо серцевинку. Шкірку очищати не потрібно. Далі ріжемо яблука невеликими кубиками.

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м'який, що аж тане в роті
5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті

Форму для випічки змащуємо вершковим маслом. На дно форми викладаємо всі яблука і рівномірно їх розрівнюємо. Заливаємо яблука тістом.

5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м'який, що аж тане в роті
5 яблук, 15 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті

Випікаємо пиріг в духовці при температурі 180 градусів на 30-35 хвилин. Духовка має бути зарання розігрітою.

Перевірити готовність пирога дуже просто. Візьміть дерев’яну шпажку і проткніть нею тісто. Шпажка має залишатися сухою.

Готовий пиріг виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Він смачний, як в гарячому, так і в холодному вигляді. Подавайте такий пиріг з чаєм, чи ранковою кавою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Рецепт мама принесла з гостей. 1 стакан манки, борошна, цукру і 8 яблук: нереально смачний пиріг “3 стакана”

Рецепт цього яблучного пирога дуже незвичайний, адже для нього не потрібно готувати тісто. Пиріг готується насипним методом і виходить дуже смачним і соковитим.

37-річна Каменських розставила крапки над “і” у темі розлучення з Потапенком: “Справжня любов не привласнює”

Стосунки Насті Каменських та Олексія Потапенка ще ті загадки і анекдоти в одній книзі. Невідомо, що відбувається між цими двома артистами. Поки один каже, що все добре, інший – мовчить.

Коли хочу смачних тефтель, готую їх з секретиком, який дістався від бабусі. Фарш не з рисом, як у всіх

Дуже смачні і соковиті тефтелі виходять, якщо замінити рис у фарші на інший інгредієнт. Спробуйте приготувати тефтелі за цим рецептом і ви будете вражені результатом.

Улюблений варіант вечері: складність на 1 з 10, але ніжно і ситно – картопля-гармошка. Розрізала і запікаю

Картопля за цим рецептом виходить настільки смачною, що не можна зупинитися її їсти! Запечена картопля з підкопченим салом – це дійсне ідеальне поєднання.

Крем-сир в магазині більше не купую: з 1 пачки сметани сама готую справжню “Філадельфію” вдома – рецепт

Ніжний, вершковий і нереально смачний сир "Філадельфія" легко приготувати в домашніх умовах. Вам знадобиться всього 2 простих інгредієнта і трішки часу.

Таргани закінчилися, а для цвіркунів – сезон: чим чоловік Дорофєєвої годує киян в топових ресторанах столиці

Чоловік Наді Дорофєєвої, Михайло Кацурін, знає як і смачно нагодувати, і розважити містян та гостів столиці. В своїх ресторанах він подає такі страви, які скуштувати наважиться не кожен.