Не гірше «Наполеона»: божественний торт з трьох інгредієнтів

Author name 23 Травня 2020 в 13:05

Поділитися статтею

Найпростіший рецепт торта Наполеона
Найпростіший рецепт торта Наполеона

Від цього десерту ви будете в захваті. Торт готується набагато простіше класичного «Наполеона», але за смаком нічим не гірше.

Складові:

  • листкове бездріжджове тісто – 450 г
  • згущене молоко – 200 г
  • вершки від 33% жирності – 400 мл

Спосіб приготування:

  1. Покупне листкове тісто розморозити і нарізати довгими смужками. Ширина приблизно 1-1,5 см.
     ""
  2. Духовку розігріти до 220 градусів. Випікати тісто 10-15 хвилин до рум’яності.

Готуємо крем для торта:

  1. Охолоджені вершки збити міксером на повільній швидкості до пишної маси. Збивати акуратно, щоб не вийшло масло. Потім поступово у вершки ввести згущене молоко. Збивати також на мінімальній швидкості. Крем повинен бути в міру густим, щоб добре просочити листкове тісто.
     ""
  2. Форму застелити харчовою плівкою. Дно змастити кремом і викласти палички. Потім знову крем і знову палички. Висота торта залежить від форми, в якій будете формувати десерт. Потрібно щедро змащувати тісто кремом, тоді воно добре просочиться. Для прикраси залишити 2 палички і трохи крему.
     "" "" ""
  3. Сформований торт накрити плівкою і прибрати в холодильник на 12 годин.
  4. Коли тортик просочиться, змастити його кремом і обсипати крихтою, попередньо подрібнивши руками.
     "" "" "" Торт а-ля Наполеон готовий!
Торт из слоеного теста
Торт з листкового тіста

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею