facebook

Цукерки у магазині не купую – готую домашні з вівсянки та сухофруктів: робиться дуже просто, а смакує краще

Виявляється, цукерки можуть бути не лише смачними та солодкими, але й корисними. Якщо зготувати солодощі з вівсяних пластівців, додати горішки та фініки й приправити медом, то вийде суцільна користь.

Готуються такі цукерки за лічені хвилини, а набрати від їх вживання зайву вагу неможливо.

Вам знадобиться:

  • 80 г вівсяних пластівців;
  • 100 г волоських горіхів;
  • 150 г фініків;
  • 15 г какао-порошку;
  • 80 г меду.
  • Для глазурі:
  • 100 г чорного шоколаду;
  • 1 ст.лож. олії.
Сформуйте цукерки будь-якої форми

Розмеліть вівсяні пластівці у блендері, щоб вийшло борошно. Додайте до вівсянки волоські горіхи й продовжуйте змелювати все разом. До крихт горіхи дрібнити не треба – нехай залишаться маленькі шматочки. Так буде смачніше.

Дайте глазурі застигнути

Фініки позбавте кісточки. За бажанням можете замінити їх будь-якими іншими сухофруктами, які є вдома. Додайте фініки в чашу блендера, всипте какао, трішки присоліть. Увімкніть блендер знову.

Перекладіть подрібнену масу в широку посудину, додайте рідкий мед. Якщо він у вас твердий, розтопіть на водяній бані. Вимісіть масу руками. Сформуйте майбутні цукерки, надаючи їм будь-якої форми – круглячків, овалів, шайбочок чи батончиків.

Викладіть готові цукерки на таріль

Шоколад поламайте на шматочки. Влийте олію, яку можете сміливо замінити на вершкове масло. Поставте у мікрохвильову піч на 35 секунд. Перемішайте. Беріть наші цукерки по одній двома виделками, обмащуйте з усіх боків у глазурі й викладайте на решітку або шматочок пергаменту.

Так домашні цукерки виглядають у розрізі

Готові цукерки відправте в холодильник на 20 хвилин. Після цього можете діставати й куштувати, що вийшло. Цукерки чудово тримають форму, глазур не тріскається при розрізанні чи кусанні. В начинці проглядаються крихти горіхів та вівсяних пластівців.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.