facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Новий салат “Грибочки під шубою”. Дуже смачний і ситний: зробила на пробу, тепер це мій улюблений рецепт

Салат "Грибочки під шубою" виходить дуже смачним, ситним і святковим. Він стане зіркою вашого столу і здивує своїм неймовірним смаком та цікавим поєднанням продуктів.

Салати “Олів’є” та “Шуба” вже давно себе вичерпали. На святковий стіл хочеться подавати більш оригінальні та цікаві салати. Якщо ви в пошуках цікавих страв, які точно вразать ваших гостей, приготуйте салат “Грибочки під шубою”. Він водночас ніжний, ситний і пікантний.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 4 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • гриби – 200 г;
  • сир – 200 г;
  • мариновані огірки – 100 г;
  • зелень – 30 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • зелена цибуля – 0,5 пучка
  • гірчиця французька – 1 ч.л;
  • сідь, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю потрібно відварити в мундирі, яйця відварюємо.

Гриби (печериці або лісові) нарізаємо на невеликі шматочки. Цибулю ріжемо середнім кубиком. Гриби спочатку обсмажуємо на сухій пательні, коли вся волога випарується, додаємо олію і нарізану цибулю. Обсмажуємо до готовності. В кінці гриби солимо і перчимо. Даємо охолонути.

Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний
Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний

Приготуємо соус. Для цього у миску відправляємо 5 ложок майонезу, додаємо дрібнонарізаний кріп і ложку гірчиці. Все перемішуємо.

Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний
Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний

Збираємо салат. Для цього можна використати роз’ємну форму для того, щоб салат мав рівну форму.

Першим шаром викладаємо натерту на крупній тертці картоплю. Для того, щоб вона була добре просочена майонезом, можемо змішати картоплю з соусом і вже потім викладати її першим шаром.

Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний
Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний

Наступним шаром викладаємо гриби з цибулею. На верх грибів соус не потрібний, адже там багато олії.

Наступним шаром викладаємо нарізані солоні огірки.

Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний
Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний

Наступним шаром викладаємо натерті на дрібній тертці яйця. Змащуємо все соусом. Верх салату затираємо на дрібній тертці твердим сиром. Змащуємо салат соус по кругу, залишивши серединку без соусу.

Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний
Новий салат Грибочки під шубою. Дуже смачний і ситний

Прикрашаємо салат дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Відправляємо салат на пару годин в холодильник, щоб він просочився.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.