Яблучний насипний пиріг до чаю: найпростіший і швидкий спосіб приготування тіста

Інгредієнти:

• борошно – один стакан
• цукор – один стакан
• манна крупа – один стакан
• розпушувач – 2 ч. л
• сіль – щіпка
• ваніль
• вершкове масло – 150 г
• кислі яблука – 1,5 кг

Спосіб приготування:

1. З’єднати манку, борошно, цукор, розпушувач, ваніль і сіль. Ретельно перемішати. Потім суху масу розділити на чотири частини. Можна використовувати кухонні ваги або все рівномірно поділити стаканами.
2. Яблука натерти на тертці, розділити на три частини. Обов’язково вибирайте кислі і соковиті сорти яблук.
3. Форму застелити пергаментом. Висипати перший стакан «тіста», рівномірно розподілити. Потім викласти яблука разом з соком і розрівняти. Має вийти чотири шари тіста і три шари начинки.
4. Вершкове масло нарізати або натерти на тертці і викласти рівномірним шаром на пиріг.
5. Випікати при 180 ℃ приблизно 50-70 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку.
6. Яблучний пиріг повинен повністю охолонути у формі, тільки потім можна його виймати.