facebook

Банальні варені яйця перетворюю на кулінарний шедевр: швидкий сніданок заряджає позитивом на весь день

Здавалося б, що можна вигадати з варених яєць? Прочитавши цей рецепт, а потім приготувавши за ним сніданок, ви здивуєтесь, чому так не готували раніше.

Така страва, без перебільшення, пробуджує апетит та настроює на позитив. До самого обіду вам гарантовано хороший настрій. Для приготування яєць за цим рецептом не потрібно мати якісь вишукані продукти та багато часу. Все робиться максимально швидко з того, що зазвичай є у кожного в холодильнику. Ну і, зрозуміло, що головними діючими особами є курячі яйця.

Інгредієнти

  • Яйця 5 штук
  • Вершкове масло 60 г або 4 столові ложки
  • Часник 1 зубчик
  • Паприка солодка 1/4 столової ложки
  • Гострий перець 1 штука
  • М’ята сушена 2-3 листи
  • Сіль
  • Петрушка сушена 1/2 чайної ложки

Приготування

Яйця
Варені яйця в ароматному соусі
  1. Для того, щоб яйця легко почистити після відварювання потрібно дещо знати. Спочатку закип’ятіть воду. Додайте туди сіль, щоб яйця не розтріскалися поки будуть варитися. Тепер опустіть в окріп яйця та варіть їх рівно 9 хвилин. Через вказаний час злийте окріп, а яйця залийте холодною, краще навіть крижаною водою. Потримайте там яйця протягом 2 хвилин і можете чистити їх.
  2. Наступним кроком стане приготування соусу. Для цього сковорідку поставте на невеликий вогонь (або плиту з середньою температурою), додайте 4 столові ложки вершкового масла. Часник розчавіть й коли масло розтопиться, додайте його на сковорідку. Одразу за часником всипте 1/4 ложку солодкої паприки, м’яту та петрушку, а для любителів гострого  додайте туди маленький стручок гострого перцю.
  3. Тепер почищені яйця розріжте кожне навпіл та покладіть на сковорідку зрізом вниз. Залийте їх соусом та добре прогрійте. Після того, як яйця просочаться ароматним соусом, їх можна подавати на стіл разом з хрусткими хлібними тостами.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.