Поки духовка гріється, я вже все підготую: простий заливний капустяний пиріг готую швидко, а з’їдають миттю

Приготування цього пирога сподобається тим, хто не має багато часу на його приготування, але має бажання пригостити себе та своїх близьких смачною та поживною випічкою.

Такий пиріг готується досить швидко — буквально за час поки нагрівається духовка. До речі, розігріти її потрібно перед тим, як відправляти до неї пиріг, до температури 180 градусів.

Окрім духовки також знадобиться форма для запікання.

Інгредієнти

  • Капуста 600 г
  • Сіль на ваш смак
  • Вершкове масло 125 г
  • Яйця 3 штуки
  • Сметана 20% 185 г
  • Майонез 3 столові ложки з гіркою
  • Борошно 150 г
  • Розпушувач 2 чайні ложки

Приготування

Капустяний заливний пиріг
  1. Приготування почніть з капусти. Зрозуміло, що замість капусти ви можете обрати інші овочі або м’ясо. Можна також об’єднати капусту з м’ясом. І це також буде смачно. Але все ж таки спробуйте приготувати саме так, як вказано у рецепті. Тому для цього капусту спочатку необхідно дрібно нашаткувати, а потім посолити її. Вершкове масло розтопіть у мікрохвильовці та залийте ним капусту. Далі потрібно викласти капусту у форму для запікання, яку попередньо змастіть залишками розтопленого масла. Не утрамбовуйте капусту у формі, а навпаки, розподіливши її рівномірно по всій формі, можете її трохи розпушити виделкою.
  2. Далі приготуйте тісто. У окремій посудині змішайте сметану та майонез. Потім додайте туди яйця та добре все змішайте до однорідної маси. Після того додайте просіяне борошно та розпушувач. Все знову ретельно перемішайте. У вас повинно вийти тісто консистенції густої сметани.
  3. Тепер залийте тістом капусту та постарайтеся рівномірно розподілити його по всій поверхні капусти.
  4. Далі у справу вступає духовка, що вже розігріта до вказаної вище температури. Нехай пиріг випікається протягом 35 хвилин. Але готовність перевіряйте за допомогою дерев’яної палички.
  5. Коли ви з’ясуєте, що пиріг готовий, то пару хвилин не потрібно його виймати з форми, а потім прямо у формі наріжте на порції та смакуйте.

Схожі статті

Наталія Могилевська вперто приховує вагітність, але живіт вже не сховати: хто може буде щасливим батьком?

Здавалося б, у часи, коли багато знаменитостей діляться всіма етапами свого життя з громадськістю, вибір Наталії Могилевської залишати в таємниці цю інтимну подію стає несподіваним та цікавим ходом.

Домашні просто обожнюють ці рулетики: закуска з бекону, сиру та яєць. Рецепт дуже смачної та ситної страви

Ідеальна страва для будь-якого заходу – рулетики з бекону, сиру та яєць. У цьому рецепті поєднуються хрусткий бекон, ніжний сир та яйця, створюючи чудову закуску.

Рецепт на мільйон: яблучний пиріг з кремом-суфле готую напрочуд швидко, а смак такий, що язика проковтнеш

До поки що яблука не втратили при зберіганні свої смакові властивості та аромат, потрібно приготувати такий смачний та ніжний яблучний пиріг у поєднанні з кремом-суфле.