facebook

Беру 2 банани й 1 яйце та за кілька хвилин частую чоловіка й дітей перевернутим пирогом: духовку не вмикаю

Банановий перевернутий пиріг готується доволі просто. Робиться все на пательні, тож духовка залишиться незалученою. Під час смаження на пательні пиріг доведеться перевертати.

Тісто для перевернутого пирога приготувати доволі просто. Всі інгредієнти змішуються вінчиком. Обійдеться без міксера та блендера.

Вам знадобиться:

  • 2 банани;
  • 1 яйце;
  • 60 г цукру;
  • 130 мл молока;
  • 0,5 ч.лож. солі;
  • 1 ч.лож. ванільного екстракту;
  • 1,25 скл. борошна;
  • 0,75 ст.лож. розпушувача;
  • 50 мл олії;
  • 10 г вершкового масла;
  • 1,5 ст.лож. нерафінованого цукру для пательні;
Перевернутий банановий пиріг на пательні

Розбийте яйце в глибоку мисочку і збийте вінчиком. Всипте цукор і знову перемішуйте до утворення однорідної маси. Влийте молоко, всипте сіль і додайте ванільний екстракт. Перемішайте.

Перевернутий банановий пиріг на пательні

Починайте всипати потроху просіяне борошно, постійно перемішуючи. Всипте розпушувач. Продовжуючи перемішувати, влийте олію.

Поставте на слабенький вогонь пательню діаметром 20 см. Коли розігріється, змастіть дно й бортики шматочком вершкового масла. Посипте нерафінованим цукром. Коли він стане коричневим, додайте банани.

Перевернутий банановий пиріг на пательні

У плодів попередньо відріжте хвостики, розріжте навпіл і половинки ще раз розділіть вздовж. Четвертинки звільніть від шкірочки викладіть поверх підсмаженого цукру. Залийте зверху тістом. Струсніть сковорідку, щоб маса рівномірно розподілилася по всій поверхні.

Перевернутий банановий пиріг на пательні

Накрийте кришкою і випікайте 25 хвилин на повільному вогні. Прикладіть пласку тарілку до пательні й переверніть на неї пиріг. Пательню протріть серветкою від решток карамелі. Поверніть пиріг на сковорідку банановим шаром доверху.

Накрийте кришкою й потримайте на вогні ще 5 хвилин. Солодка страва готова. Можна приступати до чаювання. Пиріг підходить і до компоту, й до молока.

Популярне

Схожі статті

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.

“Саша взагалі не з тих”: Інна з “Холостяка” здивувала, що її стосунки з Тереном розвиваються дуже повільно

У 13 сезоні "Холостяка" перемогла Інна Бєлєнь. Та згодом з'ясувалося, що вони з Олександром Тереном занадто різні, щоб жити разом. Волонтерка пояснила, чому таке відбувається.

Хто найкрасивіша дружина Дмитра Гордона? 4 жінки народили 7 дітей, а титул “Місіс Гордон” отримала лише одна

В українського журналіста та ведучого Дмитра Гордона було три офіційні дружини, одна жінка, яка народила від нього дитину. Хто виявився найкрасивішою?

Шлюб довжиною у кілька місяців: Гросу, Могилевська та інші зірки, які розлучилися відразу після весілля

Аліна Гросу, Наталія Могилевська та Тарас Цимбалюк, даючи обітницю кохання, навіть не підозрювали, що їхній шлюб не протягне і року. Втім, доля склалася саме так.