facebook

За 25 хвилин я готую та подаю на стіл страву, яка в 10 разів краще за м’ясо: капустяні стейки без смаження

Для тих, кому не хочеться з яких ось причин вживати м'ясо пропонується рецепт веганського стейка з капусти. Неймовірно ароматна страва вразить вас не тільки смаком, а й швидкістю приготування.

Часто, рекламуючи ту чи іншу страву, пишуть: “Капуста, що смачніша за м’ясо”. Хтось до цієї заяви ставиться скептично, а комусь і справді м’ясо не подобається або його не бажано вживати. І хоча  рецептів веганських страв зараз ціле море, в тому числі й з капусти, рецепт приготування капустяних стейків може стати улюбленим завдяки, по-перше, простоті та швидкості приготування, а, по-друге, завдяки смакоті та дешевизні цієї не зовсім звичної страви.

Без варіння, смаження та тушкування можна приготувати капустяні стейки у духовці. Що ж потрібно для цієї страви, окрім духовки, зрозуміло? Зовсім не багато продуктів знадобиться, які майже завжди присутні на кухні будь-якої господині.

Інгредієнти

  • Капуста 1 штука
  • Оливкова олія для рясного змащування
  • Паприка
  • Сіль
  • Чорний молотий перець

Приготування

Капустяні стейки
Капустяні стейки
  1. Рекомендуємо взяти капустину трохи меншу за середню, але вона повинна бути тугою та щільною, щоб при нарізанні не розпадалась. А нарізати її потрібно кружками по всьому качану, як показано на фото. Кожен такий кружок і буде той самий капустяний стейк.
  2. Підготуйте деко. Його потрібно вистелити пергаментом або кухарським папером, змащеним за допомогою пензлика олією.
  3. Далі викладіть кружечки капусти на деко та рясно змастіть оливковою олією кожен кружечок: спочатку налийте олію поверх капусти, а потім розподіліть олію пензликом.
  4. Тепер посипте сіллю, чорним меленим перцем та паприкою. Перегорніть капусту на зворотний бік.
  5. Духовку, заздалегідь розігрійте до температури 200 градусів та відправте деко зі стейками до неї на 20 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.

“Ти Віталій, я – Віталій, навіщо ревнувати?!”: Оля Сумська цілується не лише з Борисюком, а й з Козловським

Схоже, Ольга Сумська не може встояти перед чоловіками, яких звати Віталіями. Має законного чоловіка Вітальку. Та їй і цього замало – весь час шукає таких же.