facebook

Час смакувати улюблене: знамениті рулетики з курячої грудки моїм їдокам не замінить жодна страва

Ця страва набула такої популярності завдіки неймовірному та приголомшливому смаку, а також доступним продуктам та простоті й швидкості приготування. Знамениті курячи рулетики приготувати просто.

Можливо для когось складність буде лише у нарізанні на тонкі пласти курячої грудки. Але гострий ніж та трошки практики з часом зроблять вас спеціалістом у цій справі. Та й взагалі, ці труднощі, то нічого у порівнянні із задоволенням, яке ви отримаєте від вживання такої чудової страви та подяки за неї від своїх близьких.

Отже, знадобиться форма для запікання, заздалегідь змащена олією, та духовка, заздалегідь розігріта до 180°.

Продукти

  • Філе курки або куряча грудка 900 г
  • Сіль 10 г
  • Чорний мелений перець 7 г

Для начинки:

  • Вершковий сир 100 г
  • Твердий сир 100 г
  • Шпинат 200 г
  • Часник сушений 5 г
  • Томат 1 штука

Для соусу:

  • Майонез 50 г
  • Гірчиця 25 г

Для посипання

  • Твердий сир 200 г
  • Зелень петрушки

Приготування

К
Рулетики з курячої грудки
  1. Помиту та обсушену філейну частину курки потрібно нарізати гострим ножем на досить тонкі пластини вздовж всього філе, як показано на фото.
  2. З одного боку кожну пластину посоліть та поперчіть.
  3. Твердий сир натріть на терці. Шпинат поріжте дрібно, а томат — на невеличкі скибочки.
  4. Далі на поверхню курячої пластини розподіліть спочатку вершковий сир по всій площі, потім посипте твердим сиром, шпинатом та часником. На край пластини покладіть скибочку томата та починайте з того ж краю загортати м’ясо з начинкою у щільний рулетик.
  5. Після того, як всі рулетики будуть сформовані, покладіть їх у підготовлену форму для запікання та змастіть соусом — сумішшю гірчиці та майонезу за допомогою кухарського пензлика.
  6. Поставте рулетики у розігріту духовку на 25 хвилин.
  7. Після того дістаньте форму з духовки. Посипте рулетики натертим твердим сиром та дрібно порізаною зеленню петрушки та знову відправте у духовку на 10 хвилин.
  8. Готові курячі рулетики можна подавати на стіл. Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.