Час смакувати улюблене: знамениті рулетики з курячої грудки моїм їдокам не замінить жодна страва

Ця страва набула такої популярності завдіки неймовірному та приголомшливому смаку, а також доступним продуктам та простоті й швидкості приготування. Знамениті курячи рулетики приготувати просто.

Можливо для когось складність буде лише у нарізанні на тонкі пласти курячої грудки. Але гострий ніж та трошки практики з часом зроблять вас спеціалістом у цій справі. Та й взагалі, ці труднощі, то нічого у порівнянні із задоволенням, яке ви отримаєте від вживання такої чудової страви та подяки за неї від своїх близьких.

Отже, знадобиться форма для запікання, заздалегідь змащена олією, та духовка, заздалегідь розігріта до 180°.

Продукти

  • Філе курки або куряча грудка 900 г
  • Сіль 10 г
  • Чорний мелений перець 7 г

Для начинки:

  • Вершковий сир 100 г
  • Твердий сир 100 г
  • Шпинат 200 г
  • Часник сушений 5 г
  • Томат 1 штука

Для соусу:

  • Майонез 50 г
  • Гірчиця 25 г

Для посипання

  • Твердий сир 200 г
  • Зелень петрушки

Приготування

К
Рулетики з курячої грудки
  1. Помиту та обсушену філейну частину курки потрібно нарізати гострим ножем на досить тонкі пластини вздовж всього філе, як показано на фото.
  2. З одного боку кожну пластину посоліть та поперчіть.
  3. Твердий сир натріть на терці. Шпинат поріжте дрібно, а томат — на невеличкі скибочки.
  4. Далі на поверхню курячої пластини розподіліть спочатку вершковий сир по всій площі, потім посипте твердим сиром, шпинатом та часником. На край пластини покладіть скибочку томата та починайте з того ж краю загортати м’ясо з начинкою у щільний рулетик.
  5. Після того, як всі рулетики будуть сформовані, покладіть їх у підготовлену форму для запікання та змастіть соусом — сумішшю гірчиці та майонезу за допомогою кухарського пензлика.
  6. Поставте рулетики у розігріту духовку на 25 хвилин.
  7. Після того дістаньте форму з духовки. Посипте рулетики натертим твердим сиром та дрібно порізаною зеленню петрушки та знову відправте у духовку на 10 хвилин.
  8. Готові курячі рулетики можна подавати на стіл. Смачного!

Схожі статті

Борода, довге волосся та блакитні очі: Алан Бадоєв приголомшив фото свого сина від Жанни Бадоєвої

Відомий український режисер вперше за довгий час показав свого дорослого сина, батьком якого став у шлюбі з колишньою дружиною. Як виглядає нащадок Алана та Жанни Бадоєвих?

Смачна та пишна випічка: кекс із маком та вишнею. Красивий у розрізі десерт прикрасить ваш святковий стіл

Приготування смачного та вишуканого кексу, який поєднує в собі ніжний смак шоколаду, вишні та легкість білого коржа з маком. Цей десерт стане чудовим доповненням до будь-якого столу.

Раз, два і готово: простий рецепт часниково-сирних булочок раніше й не знала, а тепер печу ледь не щодня

Такі чудові булочки є дуже смачними. Особливо коли вони ще теплі. До того ж булочки дуже поживні. Саме тому такі смаколики можна брати на перекуси у школу та на роботу.