facebook

Свято наближається: рецепт легких та смачних пампушок з вишнею. Заповніть свій дім солодким ароматом

Рецепт приготування пампухів з вишнею, який може бути актуальним не лише під час свят. Як приготувати легке та повітряне тісто. Секрети випікання та поради щодо удосконалення смаку пампушок.

Солодкі пампухи або пончики – це символічний смаколик Різдва. Іноді нам так сильно хочеться їх скоштувати, що ми не можемо чекати на святковий сезон. Але не варто відмовлятися від солоденьких та ароматних ласощів. Пропонуємо вам простий та смачний рецепт, який дозволить насолоджуватися ароматними пампухами з вишневою начинкою в будь-який час.

Щоб приготувати пампухи з вишнями, вам знадобиться

  • Молоко – 80 мл.
  • Цукор – 1,5 склянки.
  • Яйця – 3 шт.
  • Олія – 4 ст. л.
  • Дріжджі – 100 гр.
  • Борошно (скільки візьме).
  • Вишні.
  • Сіль.
Рецепт пампушків з вишнями
Рецепт пампушків з вишнями

Рецепт

  1. Почніть, підігріваючи молоко, додайте цукор і посоліть.
  2. Розчиніть дріжджі у теплому молоці та додайте 3 склянки борошна, перемішуючи до однорідної консистенції. Залиште тісто на 45 хвилин.
  3. Далі, додайте яйця, олію та ще 3 склянки муки. Замішайте тісто до однорідності та залиште його ще на годину в теплі, щоб воно піднялося.
  4. Розкачайте готове тісто та викладайте начинку всередину. Формуйте пампушки. Дайте їм підійти ще 25 хвилин.
  5. Смажте в розігрітій олії на середньому вогні до золотого кольору. Після цього дайте стекти зайвому жиру і подавайте, посипані цукровою пудрою або звичайним цукром.

Секрети випікання

  • Перед випіканням пампушки повинні стояти у теплому місці приблизно 25 хвилин, щоб нарости.
  • Не додавайте занадто багато цукру, оскільки тісто може зіпсуватися.
  • Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури при замішуванні. Не змішуйте тепле і холодне тісто.

Пампушки, як і багато інших страв із Різдвяного вечора пригадають про теплі спогади родинного свята та дитинство. Інколи найпростіші рецепти найкращі, а тепер, коли ви знаєте, як готувати ці чудові смаколики, вам не треба чекати на свята, щоб насолоджуватися ними. Приготуйте їх сьогодні, смачного!

Популярне

Схожі статті

45-річна Маша Єфросиніна хоче підсидіти Полякову і Федишин: стала блондинкою і тепер схожа на колег

Відома телеведуча Маша Єфросиніна нещодавно ошелешила підписників, заявившись у кардинально новому образі. Тепер карколомна брюнетка стала блондинкою і склала конкуренцію колегам.

Її прізвище – Галушка, а ім’я – Тамара: 43-річна Віра Брежнєва вразила, як виглядає її 72-річна мама (Фото)

Відома українська співачка Віра Брежнєва вразила несподіваними кадрами – зірка показала свою доньку Сару поруч із бабусею, мамою знаменитості Тамарою Галушкою.

Натуральна варена ковбаса без домішок і хімії: з 2 кг курки “наготувала” і на родину, і на сусідів. Рецептик

Варена ковбаса вийде набагато смачнішою, якщо приготувати її вдома. Варто тільки купити невелику курку – і вийде зекономити майже тисячу на придбанні ковбаси в магазині.

“Завиванці” з маком за 20 хв активного часу: 6 інгредієнтів – і смачнющі булочки з щедрою начинкою готові!

Приготувавши таку випічку хоча б один раз, ви більше не зможете зупинитись. Такі булочки виходять дуже пишними, смачними та соковитими – справжнє диво!

Вже 10 років на Великдень готую цю сирну паску: здобна, волога, в міру солодка – це смакота

Наближається Великдень, а це означає, що господині шукають рецепт ідеальної паски. Вологої, в міру солодкої, та щоб не черствіла. І такий рецепт є! Сирна паска без дріжджів, виходить з першого разу.

Зіркові легенди народилися в одному селі з різницею в 10 років: Маршинці – батьківщина Ротару та Сандулесу

І Лілія Сандулесу, й Софія Ротару є видатними українськими співачками з Буковини. Та мало хто знає, що обидві зірки народилися в одному й тому ж селі Маршинці Чернівецького району.