facebook

Соковите куряче філе в томатному соусі по-китайськи: готую на обід та вечерю до будь-якого гарніру

Секрети приготування смачної та надзвичайно простої страви, яка стане улюбленою у вашій родині. Покроковий рецепт курки по-китайськи та поради кулінарів щодо приготування.

На сьогодні кулінарія стає все більше міжнародною, а однією з найпопулярніших та найекзотичніших кухонь для нас є китайська. Особливість якої є не лише у смаку, але й у легкості приготування страв. Серед хітів китайської кухні — курка в томатному соусі, що задовольнила гурманів своєю ніжністю та ароматом. То як готувати цю вишукану страву власноруч?

Куряче філе в томатному соусі по-китайськи
Куряче філе в томатному соусі по-китайськи

Інгредієнти

  • Куряче філе – 750 г.
  • Томатна паста – 3.5 ст. л.
  • Вода – 2.5 склянки.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1-2 шт.
  • Часник – 4-6 зубчики.
  • Борошно – 2.5 ст. л.
  • Сіль, перець, лавровий лист, пряні трави – за смаком.
  • Рослинна олія.

Рецепт

  1. Промийте та обсушіть куряче філе, нарізавши його на середні шматочки.
  2. Розігрійте сковороду з рослинною олією та обсмажте куряче філе до золотистого кольору.
  3. Перемістіть обсмажене філе в каструлю.
  4. Наріжте цибулю, натріть моркву, подрібніть часник.
  5. Обсмажте цибулю, часник та моркву до м’якості на сковороді.
  6. Додайте борошно, швидко перемішайте та влийте томатний соус, додайте ароматні трави.
  7. Посоліть, поперчіть за смаком та варіть 3-4 хвилини до загустіння.
  8. Залийте куряче філе отриманим томатним соусом, додайте лавровий лист та тушкуйте на повільному вогні 15-20 хвилин.
  9. Куряче філе в томатному соусі готове! Подавайте гарячим до будь-якого гарніру. Страва буде гарним вибором для сімейного обіду чи вечері.

Поради

  • Відмінно пасує до картоплі та рису.
  • Обирайте якісне куряче філе та свіжі овочі.
  • Можете додати горіхи, смажене насіння чи лимонний сік.

Цей рецепт курячого філе в томатному соусі надзвичайно простий у приготуванні та дуже смачний. Спробуйте його самі та порадуйте близьких. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Їхня душа не старіє. Зірки, які почуваються молодими навіть після 60: “ягідки” Роговцева, Сумська, Ротару

Існує категорія жінок, яким немає старості. Саме до таких належать Ада Роговцева, Наталія Сумська, Софія Ротару, які попри солідний вік, продовжують дивувати гарним виглядом та харизмою.

Klavdia Petrivna помірялася капелюшком із Меланією Трамп: це вони ще стару Шапокляк не бачили

Весь світ, затамувавши подих, спостерігав за важливими подіями в Америці. Щойно закінчилася офіційна частина інавгурації, як на світ полізли меми. Українська Клавдія Петрівна не залишилася осторонь.

Гріється біля каміну, бо серце – плаче: Настя Каменських показала свій 2025-й – нове життя без чоловіка

Настя Каменських завжди була тією, хто привертав увагу. Але 2025 рік розставив усе по-іншому і Настя ніби загубилася в тіні, залишивши фанів гадати, що ж відбувається в її житті.

Чому небезпечно їсти суші та роли: усіма улюблений смаколик може принести багато проблем по здоров’ю

Суші та роли полюбляють як діти, так і дорослі. Це смачно, швидко і модно. Але ця страва не така невинна, як здається на перший погляд. Є багато факторів, чому краще зменшити їх споживання.

Цілується, але не з жінками: Ектор Хіменес-Браво показав справжні почуття в дуже цікавій компанії

Ектор Хіменес-Браво нещодавно переступив поріг 53-річчя і досі холостякує. Відомий шеф-кухар ну ніяк не хоче одружуватися, але не приховує, що в його житті є велике кохання.

Почуття зародилися на 4 році знайомства: Олександр Рудинський знімається разом із дружиною Марією Заниборщ

Останнім часом ми часто бачимо на екранах Олександра Рудинського. Зовнішність в актора настільки яскрава, що його не можна запам'ятати. Знаменитість уже дісталася до Netflix та сягнула інших успіхів.