facebook

Готується просто, а коли їж – здається, ніби у ресторані: рецепт гнізд зі спагеті з фаршем і помідорами

Апетитна вечеря за цим простим рецептом не залишить байдужим нікого. Пропонуємо приготувати смачну страву за лічені хвилини. Знадобиться мінімум інгредієнтів

Необов’язково бути кулінарним професіоналом, аби потішити себе або своїх рідних смачною та ситною вечерею. Обов’язково спробуйте приготувати страву за цим рецептом – і ви будете здивовані ідеальним результатом.

Апетитний варіант вечері зі спагеті та фаршу з сиром
Апетитний варіант вечері зі спагеті та фаршу з сиром

Інгредієнти

Для гнізд:

  • 200 г спагеті;
  • 2 яйця;
  • 1/2 чашки тертого пармезану;
  • Сіль та перець на смак;

Для начинки:

  • 300 г м’ясного фаршу;
  • 1 цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1/2 чашки томатного соусу;
  • 1/2 чашки тертої моцарелли;
  • 1 помідор;
  • 1 чайна ложка сушених італійських трав;
  • Сіль та перець на смак;
  • Оливкова олія для смаження.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно відварити спагеті у киплячій підсоленій воді до готовності, вилити рідину. Наступним кроком у глибокій мисці треба змішати варені спагеті з яйцями, тертим пармезаном, сіллю та перцем. Перемішайте, доки не утвориться клейка маса.

Візьміть по горстці цієї маси та розмістіть її у формах для мафінів, утворюючи гнізда. Натискайте на масу пальцем чи ложкою, щоб утворилися ямки в центрі. Будьте обережні, адже спагеті можуть все ще бути гарячими – не обпечіться.

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте гнізда протягом 15-20 хвилин, або доки вони не стануть золотистими та зі скоринкою. Під час запікання гнізд готуйте начинку. На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте нарізану цибулю та часник до м’якості. Додайте м’ясний фарш і смажте його до готовності. Додайте томатний соус, італійські трави, нарізаний томат, сіль та перець. Готуйте, помішуючи, ще кілька хвилин. Додавайте сир в начинку. Продовжуйте розмішувати масу, поки сир не розтане. Вилийте начинку у центр кожного готового “гнізда” зі спагеті.

Кулінари поділились смачним і простим у приготуванні рецептом вечері з сиром і фаршем
Кулінари поділились смачним і простим у приготуванні рецептом вечері з сиром і фаршем

Прикрасьте готові гнізда свіжою зеленню, за бажання. Апетитна та оригінальна страва готова до подачі. Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.