Готується просто, а коли їж – здається, ніби у ресторані: рецепт гнізд зі спагеті з фаршем і помідорами

Апетитна вечеря за цим простим рецептом не залишить байдужим нікого. Пропонуємо приготувати смачну страву за лічені хвилини. Знадобиться мінімум інгредієнтів

Необов’язково бути кулінарним професіоналом, аби потішити себе або своїх рідних смачною та ситною вечерею. Обов’язково спробуйте приготувати страву за цим рецептом – і ви будете здивовані ідеальним результатом.

Апетитний варіант вечері зі спагеті та фаршу з сиром
Апетитний варіант вечері зі спагеті та фаршу з сиром

Інгредієнти

Для гнізд:

  • 200 г спагеті;
  • 2 яйця;
  • 1/2 чашки тертого пармезану;
  • Сіль та перець на смак;

Для начинки:

  • 300 г м’ясного фаршу;
  • 1 цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1/2 чашки томатного соусу;
  • 1/2 чашки тертої моцарелли;
  • 1 помідор;
  • 1 чайна ложка сушених італійських трав;
  • Сіль та перець на смак;
  • Оливкова олія для смаження.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно відварити спагеті у киплячій підсоленій воді до готовності, вилити рідину. Наступним кроком у глибокій мисці треба змішати варені спагеті з яйцями, тертим пармезаном, сіллю та перцем. Перемішайте, доки не утвориться клейка маса.

Візьміть по горстці цієї маси та розмістіть її у формах для мафінів, утворюючи гнізда. Натискайте на масу пальцем чи ложкою, щоб утворилися ямки в центрі. Будьте обережні, адже спагеті можуть все ще бути гарячими – не обпечіться.

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів і запікайте гнізда протягом 15-20 хвилин, або доки вони не стануть золотистими та зі скоринкою. Під час запікання гнізд готуйте начинку. На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте нарізану цибулю та часник до м’якості. Додайте м’ясний фарш і смажте його до готовності. Додайте томатний соус, італійські трави, нарізаний томат, сіль та перець. Готуйте, помішуючи, ще кілька хвилин. Додавайте сир в начинку. Продовжуйте розмішувати масу, поки сир не розтане. Вилийте начинку у центр кожного готового “гнізда” зі спагеті.

Кулінари поділились смачним і простим у приготуванні рецептом вечері з сиром і фаршем
Кулінари поділились смачним і простим у приготуванні рецептом вечері з сиром і фаршем

Прикрасьте готові гнізда свіжою зеленню, за бажання. Апетитна та оригінальна страва готова до подачі. Смачного!

Схожі статті

Рейтинг найскандальніших розлучень 2023: побили горщики зі своїми половинками Трінчер, Собчук, Вірастюк

2023 рік не став виключенням. Деякі зірки створили сім'ї, але знайшлися й ті, які прийняли рішення розстатися назавжди. Часто-густо розлучення супроводжуються висловленням претензій.

Хрумкі вафельні трубочки на сковороді – це реально навіть без вафельниці! Простий рецепт отримала у спадок

Ароматні та хрумкі вафлі зі згущеним молоком можна приготувати навіть без використання додаткових девайсів. Розповідаємо про секретний рецепт смачного десерта.

“Це зовсім несправедливо”: Юлія Леус вся в сльозах розповіла, що Андрій Джеджула відсудив у неї доньку

Відома українська блогерка та колишня дружина Андрія Джеджули розповіла про рішення суду, який нещодавно відбувся між нею та її колишнім чоловіком. Тепер донька проводитиме з нею менше часу.