facebook

Салатів з буряку багато не буває: найпростіші та найцікавіші рецепти. Готую кожен день і зовсім не набридає

Такий буряковий салат можна їсти як основну страву на вечерю, настільки він ситний та поживний. А коли прийдуть гості, його запросто подають на святковий стіл – має ошатний вигляд.

Салат готується дуже швидко, якщо завчасно відварити буряк, яйця та підсмажити курку. З такою стравою впорається навіть кулінар-початківець.

Вам знадобиться:

  • 2 буряки;
  • 200 г сиру;
  • 4 яйця;
  • 250 г курячого філе;
  • 200 г майонезу;
  • 2 зубці часнику;
  • сіль, перець, олія.
Салат із буряка з додаванням курячого філе, сиру та майонезу

Варені яйця обчистьте та натріть на дрібній тертушці. Відварений буряк натріть на тертці з великими отворами. Твердий сир натріть не тертушці й змішайте з подрібненим часником та майонезом.

Салат із буряка з додаванням курячого філе, сиру та майонезу

Куряче філе розріжте навпіл, поперчіть та посоліть з обох боків. Викладіть шматочки м’яса на розігріту з олією пательню. Підсмажте з обох боків під кришкою. Коли курятина охолоне, наріжте кубиками.

На тарілку викладіть кільце для сервірування діаметром 18 см. Змастіть дно тарілки майонезом. Викладіть шар сиру й покрийте його ріденько майонезом. Далі – кубики курки. Розподіліть їх рівномірно по всій поверхні. Знову тоненько промастіть майонезом.

Салат із буряка з додаванням курячого філе, сиру та майонезу

Викладіть яйця, трішки присоливши й змастивши майонезом. Тепер буряк. Зніміть кільце, прикрасьте сіточкою з майонезу з кондитерського шприца. Тепер можете розрізати на порції й акуратно, щоб не зламати шари, лопаткою перекладіть на тарілку. Настав час частуватися.

Салат із буряка з додаванням курячого філе, сиру та майонезу

Майонез можна приготувати самотужки, якщо є багато вільного часу. А якщо зайняті, тоді скористайтеся магазинним продуктом. Якщо треба зменшити кількість калорій у готовій страві, скористайтеся сметаною або хоча б розбавте майонез зі сметаною у рівних пропорціях.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.