facebook

З одного замісу тіста ціла гора улюблених рогаликів з маком і горіхами: дуже запашні та довго не черствіють

Такий рецепт швидко поповнить список ваших фаворитів. Прості у приготуванні та неймовірно ароматні рогалики з маком і горіхами сподобаються абсолютно кожному

Апетитний аромат рогаликів із маком і горіхами заповнить усю квартиру або будинок, коли ви почнете готувати десерт за цим рецептом. Вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів і часу, а в результаті на столі стоятиме гірка смачнющих рогаликів. Отже, хутчіше беріться до приготування страви, аби точно приємно вразити всіх, хто скуштує смаколик.

Кулінари опублікували рецепт неймовірно смачних рогаликів із маком і горіхами
Кулінари опублікували рецепт неймовірно смачних рогаликів із маком і горіхами

Інгредієнти

Для тіста:

  • 1 склянка теплого молока;
  • 7 г сухих дріжджів;
  • 1/2 склянки цукру;
  • 100 г масла;
  • 1 яйце;
  • 1/2 ч. ложка солі;
  • Приблизно 4 склянки пшеничного борошна;

Для начинки:

  • 1 склянка маку (замоченого і провареного);
  • 1/2 склянки меду або цукру;
  • 1 ч. ложка вершкового масла;
  • 1/2 склянки горіхів.

Спосіб приготування:

Для початку розчиніть дріжджі у теплому молоці з додаванням невеликої кількості цукру та залиште їх на 5-10 хвилин для активації. У великій мисці змішайте розтоплене масло, яйце, залишок цукру й активовані дріжджі з молоком. Додайте пшеничне борошно і сіль. Поступово замішуйте тісто, починайте з невеликої кількості борошна та поступово додавайте за потреби ще, поки тісто не стане еластичним і не припинить прилипати до рук. Накрийте тісто рушником і залиште його підійматися протягом 1-2 годин.

Підготуйте начинку, перемішавши варений мак, мед або цукор, вершкове масло та горіхи. Розкочуйте тісто на робочій поверхні. Вам потрібно утворити прямокутник. Розтягніть його на товщину близько 5-7 мм. Рівномірно розподіліть начинку по всій поверхні тіста. Розріжте тісто на трикутники і заверніть їх, починаючи від ширшого кінця.

Покладіть рогалики на деко для випікання, покрите пергаментом. Залиште їх підійматися ще на 15-20 хвилин. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть рогалики збитим яйцем. Випікати десерт потрібно протягом 15-20 хвилин або до золотистого кольору.

Простий рецепт смачних рогаликів із маком і горіхами
Простий рецепт смачних рогаликів із маком і горіхами

Дістаньте смаколик із духовки та залиште охолоджуватися перед подачею. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.