facebook

Навіть тісто не замішую: лінивий хачапурі з мінімальних інгредієнтів. Рецепт дуже швидкий і без клопотів

Простий рецепт хачапурі точно сподобається тим, хто не любить витрачати зайвий час на приготування вечері. 15 хвилин, мінімальний бюджет – і смаколик вже на столі.

Ароматна випічка може стати ідеальним доповненням до основної вечері або самостійною закускою, яка легко втамує ваш голод. Простота приготування грузинського хачапурі з сиром – головна особливість цього рецепта. Хутчіше готуйте всі необхідні інгредієнти та беріться до створення апетитної закуски.

Кулінари поділились простим рецептом смачної грузинської випічки за лічені хвилини
Кулінари поділились простим рецептом смачної грузинської випічки за лічені хвилини

Інгредієнти

Для тіста:

  • 2 склянки пшеничного борошна;
  • 1/2 склянки теплої води;
  • 1/2 склянки теплого молока;
  • 1 яйце;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів;
  • 2 столові ложки рослинної олії;

Для начинки:

  • 200 г нежирного твердого сиру;
  • 100 г м’якого сиру;
  • 1 яйце.

Спосіб приготування:

Для початку у глибокій мисці розчиніть дріжджі у теплій воді з цукром. Дайте їм постояти протягом 5-10 хвилин, поки продукти повністю не розчиняться. Додайте тепле молоко, яйце, рослинну олію та сіль до основної маси. Поступово додавайте борошно, перемішуючи, поки не отримаєте м’яке тісто. Перемістіть тісто на дошку, добре присипану борошном, і продовжуйте замішувати його протягом 5-7 хвилин до того, як тісто стане еластичним і не прилипатиме до рук. Накрийте миску чистою серветкою і залиште на півтори години, поки воно не подвоїться в об’ємі.

Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів. Розділіть тісто на невеликі кулі. Розкачайте кожну з них. Для начинки натріть на тертці твердий сир, розімніть виделкою м’який сир. Покладіть порцію сирної начинки на шар тіста, залишаючи краї чистими. Згорніть тісто, щоб утворити напівкруглу форму, защепніть краї.

Як швидко та просто приготувати грузинський хачапурі з сиром
Як швидко та просто приготувати грузинський хачапурі з сиром

Викладіть сирі хачапурі на деко, покрите пергаментним папером. Збийте яйце та промажте верхню частину кожного хачапурі. Випікайте у попередньо розігрітій духовці приблизно 15-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки і насолоджуйтеся смачною закускою!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.