facebook

Готую всю осінь, не набридає. Пишний та бюджетний кекс до чаю без міксера: тісто вологе, смачне і не забите

Якщо хочете приготувати смаколик, який задовольнить смаки і дорослих і дітей, приготуйте кекс. Він виходить дуже ніжним і має приємну, вологу структуру.

Кекс – солодка випічка з бісквітного тіста, з додаванням великої кількості масла. Саме тому ця випічка виходить вологою, ніжою і дуже смачною. Пропонуємо до вашої уваги дуже простий і бюджетний рецепт кексу. Незважаючи на всю простоту приготуванння, на смак кекс виходить дуже смачним. У ньому ідеальний баланс солодкості і він прийдеться до смаку, як дорослим, так і дітям. Також цей кекс можна доповнити сухофруктами і ягодами.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 3 шт;
  • молоко – 1,5 склянки (300 мл);
  • цукор – 1,5 склянки (300 г);
  • рослинна олія без запаху – 0,5 склянки (100 мл);
  • борошно – 3,5 склянки;
  • сіль – 1 дрібка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • розпушувач тіста – 10 г;
  • цукрова пудра за смаком.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо цукор, сіль, ваніль і все ретельно перемішуємо вінчиком. Далі у яєчну суміш додаємо олію і молоко. Змішуємо все вінчиком до утворення однорідної маси. Далі у миску просіюємо борошно разом з розпушувачем тіста. Все ретельно вимішуємо до однорідності. За бажанням у цей кекс можна покласти родзинки, чи цукати.

Рецепт пишного і вологого кексу до чаю
Рецепт пишного і вологого кексу до чаю

Беремо форму для кексу. Якщо немає спеціальної форми, його можна випікати у будь-якій формі. Форму змащуємо рослинною олією і переливаємо тісто.

Рецепт пишного і вологого кексу до чаю
Рецепт пишного і вологого кексу до чаю

Ставимо кекс у розігріту духовку випікатися при температурі 180 градусів 50-60 хвилин. Готовність кексу перевіряємо зубочисткою: при протиканні пирога, вона має залишатися сухою.

Готовий кекс виймаємо з форми і за бажанням присипаємо цукровою пудрою.

Кекс за цим рецептом виходить в міру солодким, не забитим і вологим. Крім того, він декілька днів не черствіє і залишається свіжим.

Такий пиріг ідеально смакує з чаєм або ранковою кавою.

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.