Заверніть у лаваш все, що завгодно, і за кілька хвилин отримайте смачненький рулетик, який стане ідеальною закускою. Щодо начинки — тут ваша фантазія може розгулятися на повну. Він може бути як основа для рулетів та шаурми, так і стати ідеальним інгредієнтом для лінивого штруделя, наполеону, лазаньї або піци.
Щоб приготувати рулет з лаваша, вам знадобиться
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Твердий сир – 150 г.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Крабові палички – 10 шт.
- Зелена цибуля – 1 пучок
- Петрушка – 1 пучок
- Майонез 72% – за смаком
Приготування
- Відваріть курячі яйця на твердо. Після охолодження почистьте їх та дрібно наріжте.
- Натріть твердий сир та наріжте крабові палички на дрібні кубики.
- Добре помийте та обсушіть зелену цибульку та петрушку паперовим рушником. Відділіть стеблини від петрушки та подрібніть зелень.
- Розкладіть перший лаваш на підготовленій поверхні та змастіть його майонезом. Викладіть зверху зелену цибулю, тертий сир та подрібнене яйце.
- Зверху покладіть другий лаваш та змастіть його майонезом. Рівномірно розкладіть петрушку та крабові палички.
- Згорніть листи лаваша в рулет, стараючись зробити це достатньо щільно. Оберіть рулет харчовою плівкою та поставте в холодильник на 1 годину.
- Наріжте рулет на порційні шматочки та подавайте до столу. Також можете експериментувати з начинками чи соусами.
Рецепт рулету з лаваша — це не тільки дуже смачно, але й надзвичайно просто у приготуванні. Ідеальний варіант для будь-якого прийому — від сніданку до обіду в школу чи перекусу на роботі. Запрошуйте гостей та діліться цим простим та смачним рецептом, який точно припаде до серця всім любителям ситних закусок.