Чоловік випрошує 7 днів на тиждень, а я і не проти, бо рецепта швидше не буває. Ліниві пиріжки з сиром

Ці ліниві пиріжки з сиром – чудовий варіант для сніданку. Готуються вони дуже просто та всього за 10 хвилин, а смак виходить неперевершеним.

Сучасний ритм життя не всім людям дозволяє багато часу витрачати на приготування їжі. В такому випадку виручають швидкі, “ліниві” рецепти. Пропонуємо до вашої уваги рецепт дуже смачних і ніжних лінивих пиріжків з кисломолочним сиром. Готуються вони дуже просто, з доступних інгредієнтів та всього за 10 хвилин.

Необхідні інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 200 г;
  • яйця – 2 шт;
  • сметана (або густий кефір) – 300 г;
  • сіль – 1 ч.л;
  • розпушувач тіста – 10 г;
  • борошно – 500 г;
  • кріп – 1 пучок;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

До кисломолочного сиру додаємо 2 яйця, сіль та добре перемішуємо ложкою до однорідності. Сир для цього рецепту карще барти високої жирності і дрібнозернистий. До цієї суміші додаємо сметану і перемішуємо. Просіюємо у цю масу борошно і додаємо розушувач тіста. Також додаємо подрібнений кріп. Замішуємо тісто спочатку ложкою, а потім руками.

Готове тісто виходить м’яким, еластичним і не липне до рук.

 Рецепт ніжних і пухких лінивих пиріжків з сиром за 10 хвилин
Рецепт ніжних і пухких лінивих пиріжків з сиром за 10 хвилин

Тісто ділимо на 2 частини. Зі шматка тіста робимо кульку і розкачуємо у пласт діаметром 20 см, товщиною 1 см. Пласт тіста ділимо на трикутнички.

Рецепт ніжних і пухких лінивих пиріжків з сиром за 10 хвилин
Рецепт ніжних і пухких лінивих пиріжків з сиром за 10 хвилин

Так робимо і з другою частиною тіста.

Розігріваємо патльню з рослинною олією і викладаємо підготовлені трикутнички. Викладайте пиріжки не плотно один до одного, адже вони в процесі смаження будуть підійматися.

Обсмажуємо ліниві пиріжки з двох сторін до золотистості під закритою кришкою.

Рецепт ніжних і пухких лінивих пиріжків з сиром за 10 хвилин
Рецепт ніжних і пухких лінивих пиріжків з сиром за 10 хвилин

Готові пиріжки виймаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Готові пиріжки смачні і в гарячому і в холодному вигляді. Тож їх можна їсти не лише на сніданок, а й брати з собою в якості перекусу на роботу.

Пиріжки виходять ніжними, пухкими, мають приємний сирний смак і є досить ситними.

Готуйте з задоволенням!

Схожі статті

Готується легко, смакує відмінно: вафельний м’ясний торт завжди виручає, коли хочеться чогось неординарного

Якось всі вже звикли до десертів, які готуються з покупних коржів. І дійсно, це дуже зручно, а, головне — швидко. Та хіба тільки десерти можна так приготувати?

Картопляні котлети з крабовими паличками “улітають”, не встигаючи охолонути: чарівна вечеря у родинному колі

Завдяки цьому рецепту вам точно вдасться нагодувати свою родину смачною вечеряю. Такі котлетки не просто смачні та соковиті, вони ще й дуже апетитні та поживні.

Земляки Ані Лорак остаточно стерли памʼять про співачку: як від зірки-мовчунки відвернулися геть усі

Зрадників ніхто ніде і ні в які часи не любить, а їхні дії особливо не прбачаються, коли йдеться про відомих особистостей, яких колись вважали майже іконами.