Рецепт фірмових булочок з сиром від кондитерки: м’якенькі навіть на наступний день. Смачніші, ніж з магазину

Рецепт смачних та ніжних булочок з сиром, які стануть ідеальним десертом до чаю або кави. Необхідні інгредієнти та докладний процес приготування тіста.

Надзвичайно смачні та ніжні булочки з сиром – ідеальний десерт, який чудово підходить до чаю або кави. Рецепт гарантує, що ваші булочки будуть м’якенькі навіть наступного дня, а сирна начинка додасть неповторного аромату та смаку. Обов’язково спробуйте його, і ви вже не захочете купувати булочки в магазині.

Інгредієнти

  • Молоко – 200 мл.
  • Свіжі дріжджі – 8 г.
  • Цукор – 40 г.
  • Борошно – 350 г.
  • Рослинна олія – 30 г.
  • Щіпка солі – до смаку

Начинка

  • Сир – 200 г.
  • Цукор – 40 г.
  • Ванільний цукор – 8 г.
  • Родзинки – 50 г.

Приготування

  1. Розчиніть дріжджі та цукор у молоці та залиште на 8 хвилин.
  2. Додайте трошки борошна та перемішайте лопаткою.
  3. Влийте олію і додайте щіпку солі, знову перемішайте.
  4. Поступово додавайте залишок борошна і замішуйте тісто руками до тих пір, доки воно стане м’яким і не буде прилипати до рук.
  5. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште його у теплому місці на 1,5 – 2 години.
Рецепт фірмових булочок з сиром від кондитерки
Рецепт фірмових булочок з сиром від кондитерки

Підготуйте начинку

  1. У сир додайте цукор, ванільний цукор та родзинки, добре перемішайте.
  2. Замісіть тісто руками та розкатайте його в прямокутний пласт.
  3. Рівномірно розподіліть начинку по поверхні тіста.
  4. Закрутіть тісто у рулет і розріжте його на середні кусочки.
  5. Викладіть булочки на форму, застелену пергаментом, і залиште в теплому місці ще на 25 хвилин. Потім змастіть їх збитим яйцем.
  6. Розігрійте духовку до 185 градусів і випікайте булочки протягом 20-25 хвилин.

Після випікання дайте булочкам трошки охолонути, а потім подавайте до столу. Цей десерт відмінно поєднується з чаєм та залишається смачним і наступного дня. Спробуйте цю чудову швидку випічку, і ваші домашні будуть вражені смаком цих фірмових булочок з сиром.

Схожі статті

Усього 4 інгредієнти та 3 хвилини часу й на столі глазурований пиріг: випікати не треба – морозити. Смакота

Якщо діти попросять зробити щось солоденьке, тут же беріться за печиво й молоко. Знадобляться ще вершки та шоколад. Решта – справа техніки. Смаколик виходить за лічені хвилини.

66-річний Павло Зібров готовий відмовитися від вусів: “Я зголив би свої вуса, якби зібрати гроші…”

66-річний Павло Зібров носить вуса з 16-річного віку. За пів століття практично не виходив на люди без цього атрибуту. Але тепер артист згоден поголитися начисто.

Коли не знаєш що приготувати, а годувати родину треба: ульотні рублені курячі котлети. Соковиті та смачні

Не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, а в холодильнику є куряче філе? Тоді цей рецепт рублених котлет точно допоможе вам уникнути проблем з вибором страви на сьогодні.