Яйце, борошно і трохи майонезу. Домашні не повірили, що це печиво я приготувала сама, а не купила в магазині

Рецепт розсипчастого печива на майонезі, який нагадує нам про спогади та теплі моменти дитинства. Дізнайтесь, які інгредієнти потрібні для цієї випічки та етапи її приготування.

Пам’ять про аромат та смак дитинства часто пов’язана з домашньою випічкою, яку готували для нас наші близькі. Один із таких рецептів – розсипчасте печиво на майонезі. Його надзвичайний смак і ніжна консистенція залишили нам приємні враження, і саме тому варто згадати цей прекрасний рецепт, який вже з часом став класичною випічкою.

Інгредієнти

  • Вершкове масло – 100 г.
  • Цукор – 60 г.
  • Жовток – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. лож.
  • Борошно – 300 г.
  • Розпушувач – 1 ч. лож.
  • Щіпка солі – до смаку
Яйце, борошно і трохи майонезу
Яйце, борошно і трохи майонезу

Приготування

  1. Приготуємо вершкове масло кімнатної температури. Ретельно розтираємо його з цукром та дрібкою солі. Якщо бажаєте, щоб печиво було ароматнішим, то додайте ванільний цукор чи ванілін.
  2. Додайте жовток та 2 ст. лож. майонезу, завдяки якому печиво отримає потрібний нам смак та ніжність.
  3. Поступово вводимо просіяне борошно з розпушувачем, перемішуючи, щоб вийшло м’яке тісто. Тісту слід відпочити в холодильнику принаймні 30 хвилин, щоб воно стало більш еластичним.
  4. Після охолодження, тісто кладемо на робочу поверхню та розкочуємо його в довгий джгут.
  5. Після чого, ріжемо його на невеликі шматочки. Розкладайте їх на форму для випікання, вистелену пергаментом.
  6. Духовку попередньо розігріваємо до 190 градусів. Випікаємо печиво протягом 15 хвилин або до того, як воно стане рум’яним.
Яйце, борошно і трохи майонезу
Яйце, борошно і трохи майонезу

Тепер у вас на руках те саме, справжнє чарівне печиво, яке тане в роті. Кожен кусочок цієї смакоти говорить про те, що найцінніше – це дарувати смак та радість своїм близьким. Тому поділіться цим рецептом зі своїми друзями. Запалюйте духовку і нехай аромат цієї випічки наповнить ваш дім теплом та затишком. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.