facebook

Спробуєте раз і більше ніколи не захочете Олівʼє: готую цей салат двічі на тиждень і не набридає

Рецепт смачного та корисного вінегрету, який стане відмінним доповненням до здорового та ситного обіду чи вечері. Приготування не лише просте, але й дуже швидке.

Вінегрет – це дуже смачна страва, яка принесе користь вашому організму. Початкова назва салату походить від французького “винний оцет”, вказуючи на ту заправку, що використовувалась у першому рецепті. Сьогодні вінегрет часто входить в дієтичне та пісне меню. Щоб порадувати себе та свою родину витонченим смаком вінегрету, слідкуйте за цим рецептом.

Спробуєте раз і більше ніколи не захочете Олівʼє
Спробуєте раз і більше ніколи не захочете Олівʼє

Інгредієнти

  • 5 шт. картоплі
  • 2 шт. буряка
  • 1 шт. моркви
  • 350 г. квашеної капусти
  • 250 г. зеленого горошку
  • 1 шт. цибулі
  • 3 ст. лож. оливкової або соняшникової олії
  • 5 шт. квашених огірків
  • 250 г. відвареної квасолі
Спробуєте раз і більше ніколи не захочете Олівʼє
Спробуєте раз і більше ніколи не захочете Олівʼє

Приготування

  1. Зваріть буряк до готовності та почистьте його. Почекайте, поки він трохи охолоне.
  2. Картоплю та моркву промийте та неочищену також зваріть, заздалегідь підсоливши воду в каструлі.
  3. Почистьте овочі та наріжте їх на кубики.
  4. Почистьте цибулю та подрібніть ножем.
  5. Злийте воду з вареної квасолі та капусти. З’єднайте всі овочі в одній глибокій посудині.
  6. Квашені огірки також наріжте дрібними кубиками та додайте в посудину з овочами.
  7. Посоліть. Додайте зелений горошок та заправте олією. Знову перемішайте.
  8. Дайте готовому салату настоятися протягом півгодини.
  9. Такий вінегрет вийде насиченим та збереже усі корисні властивості свіжих овочів. Його можна подавати з хрумкими грінками з чорного хліба. Також добре смакує з хлібцями.

Ця страва не тільки смачна, але і корисна! Вінегрет – це ідеальний вибір для ситного обіду. Салат поєднає задоволення від їжі з користю для вашого організму, оскільки в ньому низький вміст калорій та велика кількість вітамінів.

Варто спробувати цей рецепт вінегрету хоча б раз, і ви впевнено повернетесь до нього знову і знову. Смачний, корисний та дуже простий у приготуванні, вінегрет стане вашим улюбленим салатиком.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Сергій Притула приголомшив сумою, яку отримав з ЄПідтримки на себе і дітей: скільки це в доларах?

Волонтер і колишній телеведучий Сергій Притула отримав допомогу від держави на себе та дітей і показав, куди витратив ці кошти. Сума вийшла досить пристойна.

З однією 37 років разом, з іншою – 20: дві головні жінки у житті народного артиста Анатолія Гнатюка

Молодший брат Дмитра Гнатюка Анатолій нещодавно відсвяткував 60-річний ювілей. З висоти прожитих років вирішив пригадати особисте й пояснив, чому одружився лише з четвертої спроби.

Потап назвав Україну країною, в якій нічого не має і створив собі нове амплуа: ото заїхали шарики за ролики

У чоловіка Насті Каменських остаточно заїхали шарики за ролики. Він показався у новому амплуа, який виставляє українців в не найкращому світі. Проте й українцем він себе більше не називає.

Чому дали таке ім’я дитині: Женя Кот згадав пісню, Ребрик зробила абревіатуру, Іван Наві – на честь короля

Останнім часом серед українського бомонду спостерігається справжній бебі-бум. Після народження дитинки виникає питання вибору імені. Знаменитості пояснили, чим керувалися, називаючи крихіток.

Тарас Шевченко не завжди був самотнім: в юності заради коханої Ядвіги навіть утік від пана

Усі ми пам'ятаємо Тараса Шевченка людиною похилого віку з вусами та в шубі. Насправді ж Кобзар, як і всі ми, був юним, закохувався до нестями й навіть коїв безрозсудні вчинки.

Де нині перебуває і чим займається Максим Неліпа: колись у телепроєкті “Хто там?” розповідав про інші країни

Між нинішнім та минулим життям Максима Неліпи утворилася справжня величезна прірва. Всі ми пам'ятаємо високого чорнявого юнака з широкою посмішкою. Нині чоловік виглядає дещо по-іншому.