Отримати заряд бадьорості на весь робочий день вам допоможуть гарячі бутерброди з ковбасою, сиром та яйцями. Всього 12 хвилин у духовці, й матимете, можливо, не дуже корисну, але смачну й ситну страву. Тож ніхто з домашніх не вийде з дому голодним.
Вам знадобиться:
- 4 шматочки хліба;
- 4 яйця;
- 150 г ковбаси;
- 150 г сиру;
- 20 г вершкового масла;
- 0,5 ч.лож. солі;
- 0,5 ч.лож. червоного перцю.
Форму для запікання змастіть розтопленим вершковим маслом. Два яйця розбийте в глибоку мисочку. Додайте дрібку солі й збийте вінчиком. Занурте два шматочки хліба для тостів у яєчну суміш і перекладіть у форму.
Викладіть поверх хліба шматочки сира й ковбаси, чергуючи їх між собою. Зверху накрийте шматочками хліба, які теж умочіть в яйця. Зверху покладіть ще сир і ковбасу. Їх краще купувати вже нарізаними тоненько, бо навряд чи зможете самотужки впоратися з подібною задачею.
Зробіть по центру круглий надріз так, щоб він не дійшов до хлібної основи. Залиште під низом ще по шматочку сиру та ковбаси нерозрізаними.
Витягніть обрізані круглячки ковбаси та сиру. Вбийте в отримані круглі отвори по яйцю. Зверху залийте рештками вершкового масла. Присоліть та посипте червоним меленим перцем.
Поставте форму в розігріту до 200 градусів духовку, виставивши час на 12 хвилин. Дістаньте готову страву з духової шафи й перекладіть на тарілки. Можете кликати чоловіка й дітей до столу, отримавши купу компліментів з приводу ваших кулінарних талантів.