Недарма кажуть, ще все геніальне просто. Це саме про цей цей салат “Новинка”. Він складається всього з чотирьох інгредієнтів. Та вони дуже вдало між собою поєднуються і утворюють цілу гаму смаку. Салат виходить водночас ніжним та пікантним. В цьому салаті поєднується пряна морква по-корейськи, ніжний плавлений сир і пікантні крабові палички.
Необхідні інгредієнти:
- морква по-корейськи – 150 г;
- крабові палички – 200 г;
- плавлений сирок – 1 шт;
- яйця – 2 шт;
- майонез – 2 ст.л;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Для цього салату можна самим приготувати моркву по-корейськи або купити вже готову. Моркву перекладаємо в салатник, попередньо зливши з неї всю рідину. Різати моркву не потрібно, вона має бути довгими смужками.
2 відварені, охолоджені яйця натираємо на крупній тертці і додаємо до моркви. Плавлений сирок також потріно натерти на крупній тертці. Для того, щоб сир не прилипав до тертки, покладіть його на 20 хвилин в морозильну камеру.
Крабові палички потрібно розірвати на волокна або нарізати соломкою. Обирайте соковиті крабові палички, тоді вони легко будуть розбиратися на волокна руками і будуть смачнішими в салаті.
Заправляємо салат майонезом і тільки після цього куштуємо на сіль та перець. Оскільки в цьому салаті морква, сирок та крабові палички солоні, додаткова сіль може не знадобитися. Орієнтуйтеся на свої смакові рецептори.
Готовий салат одразу подаємо до столу. Вже заправлений салат можна зберігати в холодильнику не більше 12 годин. Ви можете приготувати такий салат завчасно, а заправити його вже перед самою подачею.
Салат “Новинка” виходить дуже смачним, пікантним і ніжним.
Готуйте з задоволенням!