Спробуйте, вам точно сподобається! Бананово-полуничний десерт без випікання та цукру зникає за 1 хвилину

Навряд чи можна вигадати такий десерт, що приготується швидше за цього. Дивовижно просто та, разом з цим, смачно й корисно навіть для тих, кому з яких ось причин не бажано вживати цукор.

Десерт у вигляді торта настільки презентабельний, що зазвичай його готують на свята або у подарунок. Часу ж на нього витрачається зовсім не багато.

Легкий та красивий торт готується без випікання, тому вам потрібно мати спеціальну овальну кондитерську форму без дна діаметром 16 см. Втім її необхідно підготувати наступним чином: поставте форму на фольгу достатнього розміру так, щоб ніби укутати ззовні, створивши дно та борти, а в середину на дно покласти вирізаний з пергаменту круг та прокласти плівку вздовж всього кільця.

Інгредієнти та приготування

Б
Бананово-полуничний десерт без випікання та цукру
  1. Візьміть 2 середніх банани. Почистьте їх та поріжте кружечками товщиною до 1 см. Додайте 2 столові ложки лимонного соку, щоб банани не потемніли.
  2. 200 г полуниці поріжте слайсами, попередньо відрізав тверду часточку з боку плодоніжки.
  3. 30 г швидкорозчинного желатину залийте 70 мл холодної води. Змішайте та дайте певний час йому набрякнути.
  4. 350 г сиру, 400 г сметани або густого йогурту, 150 г меду, 1 чайна ложка ваніліну покладіть у миску та подрібніть все разом блендером.
  5. Після того, як желатин набрякне, розтопіть його в мікрохвильовці протягом 20-25 секунд. Желатин не повинен кипіти!
  6. Додайте желатин до миски з сирною масою та перемішайте.
  7. Тепер покладіть порізані полуницю та банани. Акуратно перемішайте.
  8. У підготовлену форму, про яку писали вище, влийте суміш.
  9. Настружіть білий шоколад без цукру та вкрийте ним поверхню десерту.
  10. Відправте десерт у холодильник мінімум на 2-3 години. Після того форму потрібно зняти, а десерт можна подавати на стіл.

Схожі статті

66-річний Павло Зібров готовий відмовитися від вусів: “Я зголив би свої вуса, якби зібрати гроші…”

66-річний Павло Зібров носить вуса з 16-річного віку. За пів століття практично не виходив на люди без цього атрибуту. Але тепер артист згоден поголитися начисто.

Коли не знаєш що приготувати, а годувати родину треба: ульотні рублені курячі котлети. Соковиті та смачні

Не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, а в холодильнику є куряче філе? Тоді цей рецепт рублених котлет точно допоможе вам уникнути проблем з вибором страви на сьогодні.

Апельсинові кекси: рецепт, коли хочеться смачненького і щоб готувати не довго. Тісто просте як 2 копійки

Ці апельсинові кекси стануть чудовим доповненням до будь-якого напою, чаю чи кави, а їх освіжаючий апельсиновий смак засвідчить вашу гостинність та турботу про гостей.