Олів’є і Шуба, хоч і є для багатьох невід’ємною складовою новорічних свят, та українські господині прагнуть вражати своїх гостей новими стравами, які будуть смачні, незвичайні і ефектні. Саме таким є салат “Хвилинка”. Він досить простий та його компоненти ідеально поєднуються один з одним і створюють цілу гаму смаку.
Обов’язково приготуйте цей салат на свята, він прийдеться до смаку кожному.
Необхідні інгредієнти:
- копчена куряча грудинка – 200 г;
- твердий сир – 80 г;
- помідор – 1 шт;
- яйця – 2 шт;
- майонез – 4 ст.л;
- зелена цибуля – 3 пера;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Для оформлення салату миску або салатник застеліть харчовою плівкою. Першим шаром викладаємо натертий на дрібну тертку твердий сир. Зверху робимо сіточку з майонезу.
Помідори нарізаємо невеликим кубиком і викладаємо другим шаром. Томати злегка присолюємо. Наступним шаром викладаємо дрібно нарізану зелену цибулю.
Копчену курку (філе або стегно) нарізаємо невеликими кубиками і викладаємо наступним шаром. Курку змащуємо майонезом.
Яйця потрібно відварити вкруту і остудити. Яйця натираємо на крупну терку і викладаємо наступним шаром на курку. Цей шар злегка присолюємо і щедро змащуємо майонезом.
Ставимо салат в холодильник на 30 хвилин. Після цього переверність салат на велику миску і зніміть харчову плівку. За бажанням салат можна прикрасити зеленою цибулею.
Готовий салат виходить дуже смачним. Копченка курка надає страві пікантності, яйця та сир ніжності, а помідори та цибуля – свіжості. Всі ці інгредієнти ідеально поєднуються один з одним.
Готуйте з задоволенням, смачного!