Шоколадний аромат і витончений смак підкупають кожного, хто хоча б раз куштує цю ароматну випічку. До горнятка кави або до чашки чаю ідеально смакує таке неймовірно апетитне печиво. Готується воно просто та швидко, але не залишає байдужим нікого, хто хоча б раз його скуштував. Ділимось геніальним рецептом смаколика з доступних і дешевих інгредієнтів.
Інгредієнти:
- 1/2 чашки вершкового масла;
- 1 чашка цукру;
- 1 яйце;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- 220 грамів борошна;
- 1/2 чашки какао-порошку;
- 1/2 ч. ложки розпушувача для тіста;
- 1/4 чайної ложки солі;
- 1/2 чашки шоколаду;
Спосіб приготування:
У великій мисці змішайте розтоплене вершкове масло та цукор. Змішайте інгредієнти до отримання однорідної маси. Додайте яйця та ванільний цукор, продовжуючи збивати продукти. В іншій мисці поєднайте пшеничне борошно, какао-порошок, розпушувач для тіста та сіль. Додайте сухі інгредієнти до змішаного масла та цукру. Змішайте до утворення тіста. Нарізаний шоколад додайте у майже готове тісто та добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити інгредієнти в тісті.
Сформуйте з тіста невеликі кульки та викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером для випікання. Готуйте печиво у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-12 хвилин, або доки краї печива не стануть твердими, а середина не залишиться злегка м’якенькою. Дайте печиву трішки охолонути на деко, а потім перекладіть готову випічку на тарілку для повного охолодження.
Ваше шоколадне печиво готове до того, щоб ви куштували його та насолоджувались. Смачного!