Цю ситну вечерю готую дуже часто: фарширована картопля з ніжною м’ясною начинкою. Улюблений рецепт чоловіка

Рецепт смачної фаршированої картоплі в духовці - простої та ситної страви, яку можна подавати як основне блюдо або гарнір. Вона підходить до будь-якого столу.

Фарширована картопля в духовці – це прекрасний спосіб приготування ситної та ароматної запіканки, яка чудово підходить як основна страва або гарнір. Цей рецепт подарує вам та вашій сім’ї новий чудовий смак.

Інгредієнти

  • Картопля – 5 шт.
  • Бекон (або куряче філе) – 150 г.
  • Велика цибуля – 1 шт.
  • Твердий сир – 100 г.
  • Масло вершкове – 50 г.
  • Сіль та перець – за смаком
  • Рослинна олія – для смаження
Фарширована картопля з ніжною м'ясною начинкою
Фарширована картопля з ніжною м’ясною начинкою

Приготування

  1. Увімкніть духовку і розігрійте до 190 градусів.
  2. Ретельно промийте картоплю та зробіть проколи ножем по її поверхні. Посоліть та замотайте картоплю в фольгу і відправте запікатись при температурі 190 градусів протягом 70-80 хвилин до готовності картоплі.
  3. Цибулю подрібніть, а бекон наріжте тонкими смужками.
  4. Сир також наріжте на дрібні смужки.
  5. На сковорідці обсмажте бекон (чи філе), доки він повністю не виділить жир. Коли м’ясо отримає золотистий колір, додайте цибулю і смажте до готовності. При необхідності, додайте трошки рослинної олії.
  6. Обріжте запеченої картоплі вздовж, розділивши її на половинки. За допомогою ложки вийміть м’яку картопляну частину, залишивши тонкі стінки.
  7. Розімніть м’яку картоплю з маслом. Додайте туди підготовлену цибулю, бекон (чи філе) та сир. Посоліть та поперчіть. Добре перемішайте отриману суміш та наповнюйте нею картоплю.
  8. Вкладіть в духовку та запікайте при температурі 190 градусів протягом 8-10 хвилин.

Вийміть готову картоплю з духовки та подавайте гарячою. Зверху можна посипати зеленню чи сиром за бажанням. Експериментуйте з іншими інгредієнтами та приправами, щоб додати особливий смак вашій страві. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з рідними. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.