Штрудель – це класичний десерт, який завжди вразить вашого гостя своєю насиченістю та ароматом. Проте, часом нам просто не хочеться витрачати години на приготування традиційного варіанту. Ось чудовий рецепт “лінивого” яблучного штруделя з лаваша, який заощадить ваш час та приправить ваші смакові рецептори.
Інгредієнти
- Тонкий лаваш – 3 листи
- Яблука – 3-5 штук
- Родзинки – 80-100 г.
- Цукор – 120 г.
- Рослинна олія – 50-100 мл.
Приготування
- Промийте родзинки. Залиште їх у воді на 10 хвилин, після чого злийте воду та висушіть родзинки паперовими рушниками.
- Очистіть яблука від шкірки та натріть їх на грубій терці. Якщо яблука занадто соковиті, можна відцідити зайвий сік (його можна випити).
- З’єднайте терте яблуко з родзинками.
- Якщо лаваш великий, поділіть його на половинки, в іншому випадку залиште його цілим. Кожен листок лавашу змастіть з одного боку рослинною олією, а зверху посипте 1 ст. ложкою цукру.
- Розподіліть яблучну начинку по всіх поверхні лавашу та скрутіть його у рулет.
- Попередньо розігрійте духовку до 190 градусів. Помістіть рулети-штруделі на форму для випікання (їх можна покрити пергаментом). Зверху рулети змастіть олією та посипте цукром для смаку.
- Відправте штруделі в духовку до моменту коли вони отримають золотисто-коричневий колір. Це займе приблизно на 15-20 хвилин при температурі 190 градусів.
- Готово! Насолоджуйтесь смачненьким яблучним штруделем з лаваша.
Цей простий та швидкий рецепт стане відмінним варіантом для приготування смачного десерту до чаю без зайвого зусилля. Обов’язково приготуйте цей десерт та насолодіться його ароматом та смаком!