Домашні цукерки з манної крупи й какао: без хімії та з простих інгредієнтів. Смачніші, ніж “картопелька”

Неймовірно смачні цукерки з манної крупи та какао, які нагадають про улюблене тістечко "Картопля". Це десерт стане прекрасним додатком до чаю чи чашки кави.

Рецепт цукерок з манної крупи та какао подарує вам неперевершений смак, що нагадує улюблене багатьма тістечко “Картопля”. Давайте докладніше розглянемо кожен крок приготування цих чарівних цукерок.

Продукти

  • Манна крупа – 150 г.
  • Вершкове масло – 75 г.
  • Цукор – 80 г.
  • Чорне какао – 4 ст. ложки
  • Вода – 190 мл.
Домашні цукерки з манної крупи й какао
Домашні цукерки з манної крупи й какао

Рецепт

  1. Для початку підготуйте усі необхідні інгредієнти. Важливо, щоб вони були кімнатної температури.
  2. Розтопіть вершкове масло на сковороді, не доводячи до кипіння.
  3. Додайте манку до розтопленого масла на сковороді.
  4. Ретельно перемішайте манну крупу та масло, щоб отримати пісочну суміш. Прогрійте готову масу, ретельно перемішуючи, протягом 6-7 хвилин на мінімальному вогні.
  5. У іншій глибокій сковороді на такому ж вогні змішайте цукор та 3 ст. ложки какао.
  6. Поступово доливайте воду, розмішайте масу, щоб какао і цукор розчинилися.
  7. Доведіть шоколадне тісто до кипіння протягом 4-5 хвилин.
  8. Перекладіть у сковороду пісочну сміш з манки. Добре перемішайте тісто, щоб крупа увібрала всю рідину. Прогрівайте на слабкому вогні ще 3-4 хвилини та заберіть сковорідку з вогню, даючи шоколадній масі повністю охолонути.
  9. Сформуйте з шоколадного тіста невеличкі кульки розміром з волоський горіх та залиште в холодному місці на 2.5-3 години.
  10. Коли кульки охолонуть, обмокніть в залишеному какао.
  11. Ваші цукерки готові до подачі на стіл!

Цей простий та водночас надзвичайно смачний рецепт, точно перевершить відомі “Картопляні” тістечка! Смачні домашні цукерки чудово підходять із солодким чаєм. Смакуйте з насолодою та діліться рецептом з рідними та друзями. Смачного!

Схожі статті

Зараз про них просто забули: дуже смачні капустяні котлети без фаршу. Гості не здогадались, з чого вони

Ці капустяні котлетки стануть гарною альтернативою м'ясним стравам. Вони ідеально підходять для вегетаріанців і тих, хто піклується про фігуру.

Це найсоковитіший стейк зі свинини, який я коли-небудь їла: смажу м’ясо тепер тільки так. Краще, ніж шашлик

Спробуйте надзвичайно смачний глазурований стейк зі свинини. Як приготувати цю смакоту швидко та без зайвих зусиль — читайте в нашому матеріалі.

Переможниця “МастерШеф-12” Валерія Матрохіна зізналася, чому не працює кухарем: “Інші мрії і цілі”

Валерія Матрохіна, після перемоги у відомому кулінарному шоу, розповіла, чому не працює кухарем. Дівчина поділилась, що розвивається в іншій сфері.