Коли діти просять солодке: готую конвертики з яблуками та горіхами. Рецепт для заклопотаних матусь

Приготування простих та смачних конвертиків з ніжною начинкою з яблук та волоських горіхів. Цей десерт ідеально підходить до чаю або чашки кави.

Якщо ви бажаєте порадувати себе та своїх рідних смачним та корисним десертом, тоді цей рецепт вам допоможе. Спробуйте приготувати неймовірно смачні конвертики з яблучною начинкою.

Інгредієнти

  • Яблука – 200 г.
  • Волоські горіхи – 50 г.
  • Кориця до смаку
  • Яєчний білок – 1 шт.
  • Родзинки – 50 г.
  • Цукор – 50 г.

Для тіста

  • Борошно – 350 г.
  • Сухі дріжджі – 1 ст. ложка
  • Цукор – 50 г.
  • Ванільний цукор – 1 ст. ложка
  • Сіль – щіпка
  • Молоко – 200 мл.
  • Масло або маргарин – 50 г.
Готую конвертики з яблуками та горіхами
Готую конвертики з яблуками та горіхами

Приготування

  1. Заздалегідь розігрійте духовку та застеліть форму пергаментом.
  2. Очистьте яблука, поділіть на 4 частини, видаліть тверду серединку, наріжте на маленькі кубики та вкладіть у глибоку миску. Додайте дрібно порізані горіхи, цукор, корицю, яйце, родзинки (чи інші сухофрукти) та цукор. Усе добре перемішайте.
  3. Просійте пшеничне борошно в миску та добре перемішайте з дріжджами. Додайте інші інгредієнти зі списку для тіста і змішайте міксером протягом 4-5 хвилин на найнижчій швидкості. Потім протягом 5-7 на найвищій до однорідного еластичного тіста. Накрийте тісто рушником і залиште його, доки воно не наросте.
  4. Викладіть готове тісто на дошку, посипану мукою, розкатайте його в прямокутник і розріжте на квадрати.
  5. Розбийте жовток з молоком для змащування конвертів. На кожний квадрат викладіть порцію яблук. Сформуйте конвертики та добре стисніть кінці тіста. Зверху посипте молотим горіхом і випікайте у розігрітій духовці приблизно 15 хвилин при температурі 190°C.

Готові конвертики подавайте на стіл. Десерт добре смакує з медом, сирним кремом, морозивом та з гарячим шоколадом. Смачного!

Схожі статті

Повітряний кекс із родзинками, який вийде у всіх! Рецепт перевірений роками: беру масло, борошно та цукор

Розгляньте рецепт повітряного кексу з родзинками, який завжди виходить вдалим і мега смачним. Він стане найкращою випічкою до чашки чаю або кави!

Це вам не пельмені: шикарним рецептом італійських равіолі зі шпинатом поділилася попутниця у потязі. Смачно!

До недавнього часу ми більше полюбляли готувати та їсти м'ясні пельмені, а от равіолі, що схожі з пельменями за основними принципами приготування, були певною екзотикою.

Поживний салат із буряка та маринованих огірків на кожен день: майонез не додаю! Виходить смачно та недорого

Поживно, корисно та смачно! Рекомендуємо рецепт легкого салату з буряка, який полюбить вся сім'я. Чудове поєднання доступних продуктів, які точно знайдуться у вашому холодильнику.