Італійська піца без печі: простий рецепт заморської вечері з доступних інгредієнтів. Готується дуже швидко

Багатьом може здаватись, що для приготування піци потрібні особливі кулінарні навички. Насправді ж приготувати піцу – це простий спосіб поласувати чимось смачненьким на вечерю.

Витончений аромат, сир, що тягнеться від піци й до самої стелі, смачні спеції та трави, неймовірно ніжний смак правильно приготованого тіста – невже може бути щось апетитніше за таку вечерю? Звісно, ви можете замовити піцу у ресторані з доставкою додому. Втім, навчитись готувати смачну страву самостійно – набагато приємніше. Ділимось неймовірно простим рецептом.

Як швидко та просто приготувати смачну піцу, щоб не витрачати зайві гроші та час
Як швидко та просто приготувати смачну піцу, щоб не витрачати зайві гроші та час

Інгредієнти

Для тіста:

  • 280 г борошна;
  • 1 ч. ложка солі;
  • 1 ч. ложка цукру;
  • 1 ч. ложка сухих дріжджів;
  • 1 ч. ложка оливкової олії;
  • 180 мл теплої води;

Для начинки:

  • 1 ч. ложка оливкової олії;
  • 120 мл томатного соусу;
  • 2 ч. ложки італійських трав;
  • 2 зубчики часнику;
  • 50 г моцарели;
  • 50 г пармезану;
  • Сіль та перець на смак;
  • Свіжі листочки базиліку для прикраси.

Спосіб приготування:

В мисці змішайте борошно, сіль, цукор і сухі дріжджі. Додайте оливкову олію та теплу воду. Замішуйте тісто до утворення еластичної маси. Покрийте миску з тісто рушником і залиште його підніматися протягом 1-2 годин при кімнатній температурі. У мисці змішайте томатний соус, оливкову олію, італійські трави, дрібно нарізаний часник, сіль та перець.

Розігрійте духовку до 220 градусів. Розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні. Розділіть томатний соус у суміші з іншими інгредієнтами по поверхні тіста, залишаючи краї для корочки. Посипте піцу моцарелою та пармезаном по всій поверхні. За бажання, ви можете додати продукти в начинку на свій смак – помідори, шинка та інші інгредієнти чудово доповнять смак. Випікати піцу в духовці потрібно протягом 15-20 хвилин або до того часу, поки краї не стануть золотистими, а сир не розтане.

Як швидко та просто приготувати смачну італійську піцу з сиром у домашніх умовах
Як швидко та просто приготувати смачну італійську піцу з сиром у домашніх умовах

Дістаньте піцу з духовки, посипте свіжими листочками базиліку. Подавайте гарячою та насолоджуйтеся смаком італійської піци! Цей рецепт вам дозволить легко приготувати неймовірно апетитну вечерю в домашніх умовах.

Схожі статті

Сосиски в тісті тепер готую тільки так: діти беруть їх до школи, а чоловік – на роботу. Фірмовий рецептик

Кожна мама знає напевно – у школі дітям хочеться перекусити не овочами та фруктами, а чимось смачненьким. Приготуйте їм сосиски в тісті за цим рецептом.

Забудьте про класичний крабовий салат: знайшла рецепт “Червоне море” і тепер хочу готувати його кілограмами

Хочеться салату з крабовими паличками, а класичний варіант з яйцями вже набрид? Новий рецепт "Червоне море" приємно здивує своїм свіжим смаком та оригінальною подачею.

Всією родиною підсіли на цю рибку: дуже смачно і просто. Показую, як зі скумбрії зробити справжній делікатес

Приготувати смачну рибу – справжнє мистецтво. Втім, якщо вам хочеться приємно здивуватись, обов'язково спробуйте зробити закуску за цим простим рецептом.