Багато-багато начинки: найпростіший рецепт пиріжків, які готую чоловіку майже щодня. Ну дуже добрі на смак

У кожної господині власний рецепт смачних пиріжків. Розповідаємо, як за лічені хвилини приготувати смакоту з універсальною начинкою, яка точно сподобається всім.

Чи не в кожного з нас пиріжки асоціюються з бабусею та її смачною випічкою, якою вона балувала нас у дитинстві. Ароматну закуску точно полюбляють і малі, і дорослі. Ділимось простим рецептом пиріжків з яйцями та цибулею, які сподобаються всім, хто їх хоча б раз скуштує. Така страва не залишить вас байдужими, а простота приготування дозволить випікати страву хоч кожного дня. Отже, швидше берімося до справи.

Кулінари поділились простим рецептом смачних пиріжків, які готуються за лічені хвилини
Кулінари поділились простим рецептом смачних пиріжків, які готуються за лічені хвилини

Інгредієнти:

  • 2 склянки пшеничного борошна;
  • 1/2 склянки теплої води;
  • 1/2 склянки теплого молока;
  • 1 яйце;
  • 1/4 чашки рослинної олії;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів;
  • 4 яйця;
  • 1 велика цибуля;
  • Сіль і перець на смак;
  • Олія для смаження;

Спосіб приготування:

Для початку приготуйте начинку. Очистьте та дрібно наріжте цибулю. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії на середньому вогні. Смажте цибулю до золотистого кольору. Відваріть яйця та дайте їм охолонути. Далі очистьте їх від шкаралупи та наріжте кубиками або ж дрібніше – все за вашим бажанням. Змішайте яйця та смажену цибулю, додайте сіль та перець, добре все перемішайте.

Додайте цукор до теплої води і розчиніть в ньому дріжджі. Почекайте, доки дріжджі не почнуть активно пінитися (близько 5-10 хвилин). У великій мисці змішайте пшеничне борошно і сіль. Утворіть “воронку” у середині борошна і влийте в неї дріжджовий розчин, тепле молоко, яйце та олію. Почніть перемішувати інгредієнти, поступово додаючи борошно зі стінок воронки в рідину. Продовжуйте змішувати до утворення м’якого тіста.

Замішуйте тісто протягом 10 хвилин, а потім залиште його відпочити на пів години. Коли тісто піднялось, ви можете починати формувати пиріжки. Розкачайте тісто у тонкий пласт, виріжте круги з нього та розкачайте їх. Покладіть всередину начинку, добре защепніть краї.

Покладіть пиріжки в гарячу олію і смажте їх до золотистого кольору з обох сторін. Готову випічку перекладіть на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир. Подаємо пиріжки теплими. Можна подавати їх із соусами або сметаною.

Кулінари поділились простим рецептом смачних пиріжків, які готуються за лічені хвилини
Кулінари поділились простим рецептом смачних пиріжків, які готуються за лічені хвилини

Ці прості пиріжки з яйцями та цибулею чудово підходять на сніданок або легкий перекус. Готується така закуска дуже легко та швидко, а в результаті ви отримуєте неймовірно апетитну страву. Смачного!

Схожі статті

Стейк з цвітної капусти з грибами: такого ви ще не куштували, а даремно. Це навіть краще за будь-яке м’ясо

Ця страва настільки оригінальна, що якщо ви хочете приготувати щось незвичне, то годі й шукати. Її показний вигляд, шикарна подача та неймовірний смак не залишать байдужим жодного дегустатора.

Самотній пустельник: як живе третій Президент-пенсіонер Віктор Ющенко та де зараз знаходяться його діти

Експрезидент України Віктор Ющенко – ім'я, що колись було символом боротьби за демократію та прогрес, незалежність, чесність та справедливість. З ним були пов'язані наші надії та розчарування.

Рецепт запеченої скумбрії з Іспанії: на всі свята готую тільки так. Всіх вражає не тільки смак, а й вигляд

Якщо у вас є бажання приготувати смачно відносно недорогу рибу, то пропонуємо скористатися рецептом, який ми вам зараз надамо, тому що не часто зустрінеш таку оригінальну подачу.