facebook

Готую такий пиріг з яблуками замість Шарлотки. М’яке тісто, багато яблук і ніжна кремова заливка: рецепт

Яблучні пироги – незмінна класика, яку полюбляють всі. Пропонуємо до вашої уваги один з найсмачніших варіантів яблучного пирога. У ньому багато яблук і смачна кремова заливка.

Випічка з яблуками дуже популярна у всьому світі. Шарлотка, штрудель, дріжджові пироги з яблуками – існує безліч варіантів приготування такої випічки.

Спробуйте приготувати пиріг з яблуками за цим рецептом. Він виходить неймовірно смачним, адже в ньому дуже багато начинки, кремова заливка, а тісто пухке і дуже смачне.

Необхідні інгредієнти:

тісто:

  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 100 г;
  • молоко – 100 мл;
  • борошно – 200 г;
  • розпушувач тіста – 1 ч.л;
  • ваніль – 1 дрібка;
  • сіль – 1 дрібка.

Начинка:

  • яблука – 2 шт;
  • яйце – 1 шт;
  • цукор – 50 г;
  • молоко – 250 мл;
  • крохмаль – 15 г;
  • ваніль.

Спосіб приготування:

Для початку приготуємо крем. У сотейник вбиваємо 1 яйце, додаємо крохмаль, цукор і перемішуємо. Далі до цієї суміші вливаємо молоко, ретельно перемішуємо і ставимо на повільний вогонь. Варимо крем, постійно помішуючи. Коли маса загустіє і почне закипати, крем знімаємо з вогню.

Рецепт смачного яблучного пирога з кремовою заливкою
Рецепт смачного яблучного пирога з кремовою заливкою

Готуємо тісто. До яєць додаємо цукор, дрібку солі і збиваємо міксером до побіління і збільшення в об’ємі. Далі у цю суміш додаємо молоко кімнатної температури, просіюємо борошно і розпушувач тіста. Все перемішуємо лопаткою до однорідності.

Яблука очищаємо від шкірки і серцевини і нарізаємо на тоненькі пластини. Яблука перекладаємо до тіста і розмішуємо лопаткою.

Рецепт смачного яблучного пирога з кремовою заливкою
Рецепт смачного яблучного пирога з кремовою заливкою

Форму для випікання застеляємо пергаментом і змащуємо олією. Виливаємо у форму тісто з яблуками. Заварний крем перекладаємо до кондитерського мішка і викладаємо зверху на тісто у формі клітинки.

Рецепт смачного яблучного пирога з кремовою заливкою
Рецепт смачного яблучного пирога з кремовою заливкою

Ставимо пиріг у розігріту духовку випікатися при температурі 180 градусів на 30 хвилин. Після випікання пиріг за бажанням присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Миється і гріється по друзях, офісах та спортзалах: зірка 1+1 Єгор Гордєєв здивував правдою про своє життя

Український телеведучий Єгор Гордєєв ошелешив публіку правдою про своє життя. Обличчя "Сніданку з 1+1" ходить митися до друзів, а гріється в офісах або спортзалах. Невже Гордєєв став безхатьком?

На цих красунь рівняється країна: у Тіни Кароль – шикарне волосся, у Полякової – ідеальна фігура

Українські зірки завжди були прикладом для своїх шанувальників. Тіна Кароль та Оля Полякова розкрили секрет, як їм вдається підтримувати ідеальну зовнішність.

Дорофєєва, Тіна Кароль, Настя Каменських і Дантес: як виглядали українські зірки на початку своєї кар’єри

Дорофєєва, Кароль, Каменських та Дантес зараз виглядають зовсім не так, як на початку своєї кар'єри. З того часу вони змінили свої зачіски, колір волосся та стиль одягу.

Колишній бойфренд онучки Софії Ротару розповів, як йому живеться без неї: “Останнє фото – це моя реакція”

Колишньому бойфренду онуки Софії Ротару минуло 36 років. Денис Жаданов і Соня Євдокименко розсталися восени минулого року. Дівчина знайшла нового обранця, а ІТшник, схоже, самотній.

“Попросила чоловіка забронювати номер у готелі”: вагітна дружина Остапчука не стала приховувати правду

Дружина відомого українського шоумена Володимира Остапчука розповіла, як влаштована їхня родина. Катерина Полтавська зізналась, що ночує у готелі.

Вийшла заміж в 23, овдовіла в 28: особиста історія цієї співачки викликає співчуття і захоплення водночас

Особиста історія Тіни Кароль сумна, але дуже надихаюча. Навіть, залишившись без чоловіка та з дитиною на руках, Тіна знайшла сили йти до своєї мрії.