Вафельний торт з ароматним вершковим кремом та консервованими персиками: чоловік у захваті від цього десерту

Простий і смачний спосіб приготування вафельного торта з ароматним вершковим кремом та консервованими персиками. Ідеальний вибір для людей, які цінують час.

Цей вафельний торт є чудовим варіантом для тих, хто цінує швидкість приготування та відмінний смак. Сьогодні ми приготуємо такий торт ще смачнішим, оскільки крем будемо робити із вершків та сиру.

Інгредієнти

  • Вафельні коржі – 160 г. (5-8 шт.)
  • Вершки (33%) – 200 мл.
  • Сир – 200 г.
  • Цукор – 30 г.
  • Консервовані персики – 250 г.
  • Кокосова стружка (для прикраси) – 30 г.
  • Свіжа м’ята (для прикраси, за бажанням)
Вафельний торт з ароматним вершковим кремом та консервованими персиками
Вафельний торт з ароматним вершковим кремом та консервованими персиками

Приготування

  1. Почніть з підготовки інгредієнтів. Важливо, щоб вершки для збивання були холодними.
  2. Наріжте консервовані персики тонкими слайсами.
  3. Додайте цукор або пудру до вершків та збийте їх міксером протягом 3-4 хвилин до збільшення об’єму на приблизно два рази.
  4. Додайте збиті вершки, сир та перемішайте лопаткою або міксером на мінімальній швидкості. Крем готовий.
  5. Змащуйте вафельний корж кремом.
  6. Розмістіть тонкі слайси персиків, покриваючи наступний корж.
  7. Зберіть торт, промазуючи кремом кожен корж і вклавши персики.
  8. Верхній корж також покрийте кремом.
  9. Посипте торт кокосовою стружкою і прикрасьте слайсами консервованого персика.
  10. Поставте торт у холодильник принаймні на 1 годину, щоб він наситився.
  11. Ваш вафельний торт з персиками та вершковим кремом готовий до подачі. Смачного!

Поради

  • Оберіть якісні інгредієнти.
  • Важливо, щоб вершки були холодними під час збивання. Сир також можна трошки охолодити перед використанням.
  • Оберіть вершки із вмістом жиру не менше 33%.
  • Розпочинайте збірку з коржа на підставці чи тарілці.
  • Поставте торт у холодильник принаймні на 1 годину перед подачею.
  • Крім кокосової стружки та персика, спробуйте додати ягоди, горіхи чи кусочки шоколаду.

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.