Смачніше цієї запеченої картоплі в духовці ви не знайдете. Мої їдять її так багато, що не встигаю готувати

Ароматна запечена картопля – це проста у приготуванні, але точно смачна страва. Розповідаємо, як приготувати таку апетитну страву без зайвого клопоту.

Здавалося б, ну хто не вміє готувати запечену у духовці картоплю? Почистив, посипав спеціями та закинув випікатись. Втім, для приготування дійсно смачної та ніжної страви з бульби потрібно дещо більше інгредієнтів і кроків. Ділимось рецептом смачної страви, яку вам вдасться приготувати за лічені хвилини, а насолоди буде на цілий вечір. Обов’язково запам’ятайте кожен крок!

Інгредієнти:

  • 900 грамів картоплі;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 3 столові ложки вершкового масла;
  • Зелень – за бажання;
  • 3 столові ложки олії;
  • Паприка та сіль – по ½ ч. л. для заправки;
  • 1 чайна ложка прованських трав;
  • Суміш перців – на смак;
  • 4 зубчики часнику.

Спосіб приготування:

Для початку картоплю потрібно відварити. Очистьте бульбу та помийте її. Викладіть у воду та поставте каструлю на вогонь. Ви можете використовувати будь-який сорт картоплі. Так само неважливо, чи вона молода, чи стара. Якщо використовуєте молоду, то від шкірки її можете не чистити. Зніміть накип з поверхні води, додайте трішки солі та варіть не більше як 3 хвилини з моменту закипання. Не переваріть бульбу.

Почніть готувати картоплю
Почніть готувати картоплю

Злийте всю воду з картоплі та поки що її залиште. Тим часом зробіть заправку для страви. Змішайте олію, сіль, паприку, прованські трави та суміш перців. Не забудьте додати часник.

Зробіть заправку для картоплі
Зробіть заправку для картоплі

Перелийте отриману заправку в каструлю з щойно відвареною картоплею. Перемішайте все, аби “маринад” рівномірно розподілився по кожній із картоплин.

Додайте заправку до картоплі
Додайте заправку до картоплі

Перекладіть картоплю у форму для випікання, зверху викладіть вершкове масло, нарізане шматочками. Розігрійте духовку до 190 градусів і лише потім поставте картоплю запікатись на 25-30 хвилин. Перевіряйте готовність у процесі.

Викладіть у форму для випікання
Викладіть у форму для випікання

За бажання, готову картоплю ви можете посипати свіжою зеленню або часником.

Готова картопля
Готова картопля

Готову страву подавайте до столу гарячою. Смачного!

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.