facebook

Святковий рулет із домашнього фаршу подаю на замовлення: гості просять ручку й листочок, щоб записати рецепт

Рецепт смачного м'ясного рулета із домашнього фаршу, що включає яловичину та свинину, а також сир, зелень і спеції. Ця особлива страва стане чудовим варіантом для вечері у родинному колі.

Для святкового вечора завжди хочеться приготувати щось особливе та смачне. Кожна господиня шукає страву, яка принесе задоволення не лише від смакування, але й від приготування. Однією з таких популярних закусок є м’ясний рулет із домашнього фаршу, який виглядає дуже апетитно. Дізнаймось, що нам потрібно для приготування цього рулета.

Інгредієнти

  • Яловичина – 300 г.
  • Свинина – 300 г.
  • Сир – 40 г.
  • Зелень петрушки – 1 пучок
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Хліб – 50 г.
  • Яйце – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Базилік сушений – 1 ч. ложка
  • Чебрець сушений – 1/2 ч. ложки
  • Сіль та перець – за смаком
Святковий рулет із домашнього фаршу подаю на замовлення
Святковий рулет із домашнього фаршу подаю на замовлення

Приготування

  1. Підготуйте інгредієнти. Замочіть хліб в молоці. Поки він просочується, нарізайте свинину та яловичину невеликими шматочками. Також подрібніть цибулю та часник.
  2. Через м’ясорубку пропустіть свинину, яловичину, цибулю, часник та замочений хліб. Додайте яйце, сіль, молотий перець, гірчицю, базилік та чебрець. Добре перемішайте інгредієнти.
  3. Нарізайте сир на невеликі кубики та підготуйте листочки з петрушки. Потім викладіть фарш на фольгу, надаючи йому прямокутну форму. Розкладіть по центру сир та листочки петрушки.
  4. Обережно скрутіть фарш із сиром та зеленню у рулет, а потім оберніть його фольгою.
  5. Помістіть у заздалегідь розігріту духовку до 190 градусів та випікайте протягом 35-40 хвилин.
  6. Рулет готовий! Нарізайте його на порційні кусочки та подайте на стіл.

Поради

  • Вибирайте м’ясо без великої кількості жиру.
  • Використовуйте сушені трави та спеції для кращого аромату та смаку.
  • Дотримуйтесь температурного режиму під час випікання.
  • Замість звичайного сиру спробуйте використовувати різні сорти на ваш смак.

Популярне

Схожі статті

Володимир Ярославський укладає вуса лаком для волосся: щоб “стояли”, як точно любить Ольга Мартиновська

Суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський показав, як він доглядає за своїми фірмовими вусами. Виявляється, чоловік укладає їх за допомогою лаку для волосся.

Злата Огнєвіч як колишня Холостячка прокоментувала ситуацію з Тереном та Інною: “Це повний треш”

Відома українська співачка та колишня учасниця реаліті-шоу "Холостячка-2" висловилась про стосунки Олександра Терена та Інни Бєлєнь. Злата Огнєвіч підтримала пару.

Володимир Остапчук зізнався, що не висипається з 24-річною дружиною у шлюбі: і не тому, про що всі подумали

40-річний український телеведучий Володимир Остапчук тепер має молоду дружину і новонародженого сина. Шоумену доводиться звикати до нового ритму життя.

“Ми встановили світовий рекорд”: Олександр Педан розповів, в якій точці світу з’явився прапор України

Олександр Педан очолив групу ветеранів ЗСУ і всім гуртом піднялися на гору Кіліманджаро, де розгорнули 6-метровий прапор України, встановивши світовий рекорд.

Вийшли заміж таємно: Ольга Фреймут, Надя Дорофєєва, Катя Осадча та інші зірки, які приховали своє заміжжя

Поки одні знаменитості кличуть на своє весілля пресу та журналістів, інші – виходять заміж таємно і не кличуть навіть гостей. Фреймут, Дорофєєва, Осадча та інші пішли під вінець таємно від всіх.

Смак життя чудовий, в 75 ягідка знову: Алла Пугачова здивувала моложавим виглядом – побачите і ахнете

75-річна Алла Пугачова, здається, молодішає з кожним днем. Її чоловік Максим Галкін опублікував фото артистки, яке змушує критиків заздрісно зітхати, а прихильників – пишатися.